2階にある(らしい)製麺室で打たれる細麺は、 シコシコとして、出汁の旨みを上手に纏う 刻んだ玉ねぎのシェイプが残ったかき揚げも 素材の甘みが感じられて風味よし 17時以降なら酒からはじめたい大衆そば 上野で休日ランチ 駅の入谷口から高架で道路を渡って チェックしていたこちらの店へ 店内は、L字のハイカウンターにイスが並ぶ 券売機では<天玉そば・450円>をポチッ 汁を啜ると鰹出汁とカエシのバランスが良い それがシコシコとした細麺によく絡む 麺量はなかなか多めだ カウンターに貼られた記事を読むと 2階にある製麺室で毎日製麺しているらしい 昼時の天ぷらは揚げ置きだったが、 具合よく油が落ちて温そばには合った 玉ねぎの甘みがちゃんとある 17時以降は、酒類とおつまみメニューも提供 夕方だったらそば前から呑るのも良さそうだ シコシコとした自家製麺に出汁がよく絡む
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円