台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニクを付けるか聞かれるので「Yes」。 30分ほどで店内へ案内される。席は12ほどか ?カウンターに座り待つ。白い器が運ばれてきた。小皿にニンニクの微塵切り。 大判のレアチャーシュー3枚が表面を覆い特徴的。青葱が添えられシンプルな盛り付け。その下に玉葱の微塵切りが敷かれていた。 スープは、蟹の旨味が効いており抜群に美味い。 若干油が多めで、少しねっとりした感じ、中毒性のあるスープとか? 麺は細麺ストレート、少し固茹でスープと麺の相性はとても良い。 よいお値段ではあるが、これは一度食べる価値があるラーメンである。
Takashi Moritaさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
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たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
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渡なべ
西早稲田駅 / ラーメン
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麺屋武蔵 虎嘯
六本木駅 / ラーメン
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塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
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永福町 大勝軒
永福町駅 / ラーメン
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坦々麺・麻婆豆腐 匠
横浜駅 / 四川料理
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うな正
神田駅 / うなぎ
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AFURI 横浜ジョイナス
横浜駅 / ラーメン
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麺屋武蔵 武骨相傳
京成上野駅 / ラーメン
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麺や食堂
本厚木駅 / ラーメン
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牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
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鶴一家
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
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横浜らーめん壱八家 スカイビル店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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みそ屋 田所商店 WBG店
海浜幕張駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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さんじ
稲荷町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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厚木家
本厚木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円