【創業48年 変わらぬことも美徳!えぞ菊】 今日は久々に「えぞ菊」 約50年の歴史を持つ昔ながらの味噌ラーメンメインの店。 最近ではハワイにまで店舗を出したようだ。 意外と先端的なことをやっててビックリ。 味噌ラーメン 800円 よくあるトロみのあるような味噌ではなくサラッとしたスープにシッカリと味噌が主張。 後味に味噌の甘みを残しながらもアッサリとした感。 何処か懐かしい雰囲気。「昔ながら」で特徴は薄めなのだが「えぞ菊」でしか出せない味。 麺は中太縮れ麺 モチモチ食感で程よく硬さを残す。 大量のもやしは挽肉と炒められていて麺との相性もよくシャキシャキ感で食感アップ。 わかめが隠れながらも磯の香りを演出しているところも良い。 チャーシューは歯ごたえのある味の染みたタイプ。 これも昔ながら。 たまにこういう懐かしい味に惹かれてしまう。 結構ボリュームもあって満足度は高い。
ユダ会長(Naoki Watanabe)さんの行ったお店
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 藤しろ 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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江ノ島小屋
片瀬江ノ島駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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キャラウェイ
鎌倉駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円