外観◯ 内装◯ 料理◯ 接客◯ 上野で味噌・ジビエと日本酒の美味しいところといえば是非お勧めしたい一軒でした。 味噌(全国各地から仕入れている)とジビエにこだわり有りの外内観お洒落な古民家造りの居酒屋さんです。 それだけでなく、お魚、お野菜もとても新鮮で美味です。 本日注文した品々 ☆玉こんにゃく(お通しから高まる!) ☆有機野菜の盛り合わせ(大) (彩鮮やかな新鮮野菜。みずみずしくて野菜を存分に味わえました!) + 味噌三種盛(鯛味噌・梅味噌・南蛮味噌) ☆下仁田ねぎ焼き(炭火焼最高。ネギらしいトロっとした甘み旨味が日本酒に合います。) ☆ジビエ盛り合わせ(猪・鴨・蝦夷鹿の三種。付け合わせの味噌とのマッチングが最高です。) ☆アイナメと菜花の小鍋(今日一ヒット!!出汁の効いた完璧な塩梅のとろみある餡と塩加減でいただくアイナメ・新鮮菜花・ワカメの熱々小鍋でした。美味。) ☆味噌漬けチーズ(クリームチーズを味噌漬けにしたものですが、しつこくないさらっと味噌風味のクリームチーズをちびちびつまみながら日本酒と。) ☆あん肝ポン酢(上品でシンプルな肝ッキモしてないあん肝ポン酢でした。ボリュームにしてはこのコスパ、、素晴らしい。) **日本酒** ☆仙禽/栃木(純米らしいバランスの良い万能タイプ。甘み旨味適度な酸味のあるまぁるいお酒。) ☆雪の茅舎/秋田(燗つけてもらいました。少々アルコール感が気になりましたがお魚煮付けなどに合いそうですね。) ☆写楽/福島(お目当の「新政」が無かったので近いお酒のお勧めを聞いたところ店員さんに紹介してもらった!とても華やかな香り系。以前飲んだ写楽のイメージとは異なり、かなりフルーティで飲みやすかったので驚き。また飲みたい!)
03-5817-0055
Saori Suzukiさんの行ったお店
味噌坐 玉響の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 03-5817-0055 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩3分(170m) 都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩3分(170m) 東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩3分(170m) |
駐車場 | なし |
座席 修正依頼
席数 |
55席 (座敷席あり) |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (店外で喫煙可能)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 6人用 7人用以上 |
貸切 |
可 貸切可能人数下限(着席) 10人 貸切可能人数上限(着席) 30人 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | http://yumemania.jp/tenpo/tamayura/ |
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https://www.facebook.com/tamayura.yumeya/ | |
コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
飲み放題(時間備考) | 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
飲み放題(価格備考) | 飲み放題価格2000円〜2999円、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
雰囲気 | 開放感がある、天井が高い、静かな店内、にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している |
サービス | お祝い可能、テイクアウト可能 |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |