麺屋 げんぞう

めんや げんぞう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩1分（31m）
ジャンル
ラーメン 担々麺 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
090-4622-5253

あっさり系ラーメン再訪！ … 1ヶ月振りくらいで帰り掛けに立ち寄った。此方のお店は、塩と担々麺に特化したお店だが、特に塩らーめんがとても好みの味なので、一度来て気に入ってしまった。 ほろほろ溶けるようなチャーシューがとても美味しいので、塩チャーシュー狙いだったが、またしても売り切れ御免だった。シンプルな塩らーめんに味玉を付けた。 具材は、ほろほろチャーシュー2枚にメンマ、わかめ、カイワレ、細かく四角に刻んだ長ネギがたくさん。今回のチャーシューは大きめだったが、脂身も甘く口の中でほろほろ溶けるような感じでやはり美味しい。 スープは、知床羅臼産の塩を使い、貝柱や昆布など数十種類の材料を煮込んで一晩寝かせた特製塩だれ。縮れ麺がこのスープを拾い上げて、とても美味しいです。この淡麗あっさりスープは、やはり好きだな。トッピングした味玉は、半熟加減が今一つの固めだったが良しとしましょう。 カウンター6席のとっても小さなお店で、常連さんが多いような気がする。あっさり系の担々麺もとても美味しいので、また食べに来よう。 夜の湯島の路地裏、店頭の提灯にいい感じで明かりが灯り、夜も更けて行きました … ご馳走様でした！ お気に入りの塩らーめん 知床羅臼産の塩味 チャーシューが旨い あっさり度とても高め

H.Yajimaさんの行ったお店

麺屋 げんぞうの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 090-4622-5253
ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都文京区湯島３-３５-３ 中村ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩1分（31m）
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩4分（290m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩4分（290m）

座席 修正依頼

席数

6席

（カウンター6席、二階にテーブル席）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙 （時間帯により喫煙可 ） ）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/menyagenzou/

090-4622-5253

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