日本最古の酒場、鍵屋。 恐れ多くも、「私の原点である。」と言いたい。 『酒亭 奈種彩 女将』を勤め 早1年半。 若かりし頃は、偶然と必然の違いをわざわざ説いて、あえて使命を探していたように思う。こじつけるように。 最近感じるのは、偶然の中にこそ潜む必然。 まぁ、そんなことどっちでもいいんだけど。 出会ってしまった、鍵屋。 出会わせてくれた、杉原 彰。 rettyを始めた偶然? 鍵屋に出会うための偶然であり、杉原 彰…あっくんに出会う為の必然だったのかもしれない。 そして、その必然は、やがて神亀へと辿り着く…。 3年前のあの日… 私の夢が現実に大きな一歩を踏み出した。そんな衝撃を覚えたくらい、初めて訪れたあの日の このおとうさんのお燗に感動した。違う。この酒場丸ごと虜になったんだ。 「また春になったら桜政宗、秋には菊政宗を呑みに来よう」 そう指切りをし 店を後にしたまま、年に一度訪れるのがようやくの忙しい日々だった。 3度目の時は、あっという間にそれから1年半を瞬いた。 少し汗ばむ赤星の瓶を傾けると、衝撃の初訪のあの日が鮮明に蘇った。 お通しのふっくら炊いた煮豆。 やっぱりこれが最高に旨い。 次はくりから焼き… 「やっぱり桜政宗だよね?」そう訊かれると、思わずウブな感じでうつむき、コクンと頷いてしまう。 このカウンターは、恐ろしいほど私を1人のオンナに戻してしまう。負けたくない…ピンと張り詰めていた何かをすっかりほどいた。 ゆっくり優しくつけた燗に、くりからの脂がスゥっと溶けると、身体の真ん中の方がキュウっとする。 ため息すらもれてしまうほど、優しく流れるその”とき”に、もしかしたら、胸の辺りがキュンとしてたのかもしれない。 やっと果たせたこの約束に、久しぶりの再訪を愛しむ。 桜政宗、菊政宗、大関、そしてまた桜政宗と、全ての酒を酌み交わした。1年半たったのだ。 やっと、また一緒に来れたね。 そして、「ごめんね…」なぜか、互いに何かを謝った。 明日空いてる?真夜中の突然の鍵屋再訪のお誘いは、本当にただの気紛れだったのだけど、その日は偶然自店オープンの1.5周年の日だった。 はっと気づく、偶然の中に潜む必然。 ありがとう。伝えたかったのはこの言葉だけで充分だったのに、少し喋り過ぎたね。にやけてしまう。 酒は純米 燗なら 尚良し? どーでもいいかも。純米でも、アル添でも。 鍵屋が鍵屋であれば。 鍵屋は、いつも変わらない。 いつも桜政宗は優しいし、くりから焼きはじっくりと旨い。カウンターは今も歴史を刻み続けているし、燗胴壺は酒呑みの心を癒してる。名お燗番のこのおとうさんは、ちょっとHな話をするのが上手で、菊政宗をつけるときは、あのガス栓をちょこっとだけ捻る。 だから、私は私。 しっかり、きっちり貫こう。 酒は純米 燗なら 尚良しだ。 情熱をしたため、焦らず 腐らず 積み重ねよう。 勇気と希望と優しさを充電。 足元にも及ばない名お燗番。 酒場の歴史と品格と粋。鍵屋。 一生一緒に酒を呑もう。この鍵屋で。 そして、急でもなんでも必ず連れてきて。 私を導いてくれたあっくんへ…捧ぐ。 一生一緒に呑む会 燗酒 名お燗番 あっくんは呑むと必ず泣く ねぇムーミン こっち向いて
Chigusa Nataneiro Yokooさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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トリウオ 恵比寿店
恵比寿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ぴょんぴょん舎 GINZA UNA
銀座駅 / 韓国料理
- ~2000円
- ~6000円
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炭火居酒屋 清水-Aburi-
新橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円