つじ田 渋谷フクラス店

つじた しぶやふくらすてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(南口) 徒歩2分(110m)
ジャンル
つけ麺
03-6809-0019

口コミ(47)

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 流石の名店、安定して美味しいなぁと感じました。 ラーメンが食べたいけど、どこがいいか分からない、、みたいな時につじ田さんなら間違いないと思います。 すっごく感動はしないけれど美味しいラーメン食べたなと感じます。 【メニュー/金額】 濃厚ラーメン 800円 【スープ】 魚介豚骨。濃厚で美味しいです。 濃度などのバランスも良く、まさに万人受けしそうなスープ。 卓上の黒七味が本当によく合うスープです。 【麺】 酒井製麺。中太ストレート。 家系と比べるとちょっと細めで長め。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロ系が2枚 めんま、ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    【タイトル】 “つけ麺のパイオニア!麺のツルモチ具合が半端ないです。” 【最寄駅】 渋谷駅、徒歩3分 【来店時間】 火曜日、20時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 3名 【予算】 1,000-2,000円 【注文内容】 濃厚特製つけ麺 1,170円 【こんな人にオススメ】 渋谷駅周辺でラーメン屋さんを探している つけ麺を食べたい気分である 【概要】 濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」 2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。 飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開。 2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。 【レポ】 ☆濃厚特製つけ麺 1,170円 迷うことなく一番人気の王道”濃厚特製つけ麺”を注文しました! 麺:圧倒的なツルモチ感。見た目からして極まっている。茹で&シメ加減がバッチリ。 スープ:粘度高めの魚介スープ、ツルモチ麺と絡み合いは芸術という言葉そのもの。 そして、以下つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞。しっかり遵守して食事をさせていただきました。 黒七味もあるので飽きずにフィニッシュ。 【つけ麺流儀】 一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。 一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。 一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。 一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。 確実にまたきます。 ご馳走様でした!

    またまた電車が遅延してるとのメール(`ーωー´)イラッ普段より20分早く高島町(最寄り駅)を出て渋谷に普段より26分も早く着いたWWWならばオヤツラーメンヾ(。・∀・)oダナ!!(笑) 久しぶりにつじ田さんのつけ麺が食べたい⊂^j^⊃ぞぅ〜って事で約4ヶ月ぶりの訪問です。券売機でつけ麺(950)大盛り(150)をポチっとし店員さんに促され席にどっこいしょ(*≧▽≦)夕方6時前お客さんは6、7分の入りって処かなぁ〜w つじ田さんは俺が神田勤務だった頃ラーメン食べ歩きで淡路町で頂いたのが最初だったなぁ〜その後何店舗か行き、今は通い慣れた渋谷フクラス店(*≧▽≦) 店員さんはほぼ東南アジア系の方々(*´艸`)たどたどしい日本語で一生懸命働いてます。渋谷は多くの人種が働く街なので今では当たり前だけど俺がやんちゃしてた昭和後半では余り見かけなかったかなぁ〜wもっとも幼少期は横須賀に住んで居たので異国の人は見かけたけど…w 麺は太麺なので茹で時間は多少掛かります。お店の中をパシャッ!Σp[【◎】]ω・´)しながら待つこと約10分弱着丼です。つけ汁の入った器をカウンター越しに受け取ります。熱いので気をつけてとたどたどしい日本語(爆)いざ実食∠(゚Д゚)/イェーイ 麺をリフトアップ&パシャッ!Σp[【◎】]ω・´)そしてつけ汁にドボンwwそしておもむろに喰う(・・。)ん?ちょっとつけ汁ぬるい?器だけが熱い?(*´艸`)以前にも感じた事があったのだがつじ田さんちとぬるい時がwww忙しい?まぁ〜食ってればぬるくなるんだけどねぇ〜w 味は好きなタイプなので良しとしよう笑そしてつじ田つけ麺流儀にのっとり(´○`*)パクッ♡黒七味好きなので直ぐ投入wすだち3/2食べたら絞るw全く頑固ジジィは言う事聞かん(*´艸`)そして〆は割スープでゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #渋谷フクラス1F #つじ田 #時々食べたくなる〜w #もう少しつけ汁熱々にしてくださいm(_ _)m # やっぱり夏は冷やし中華よりつけ麺派(*´艸`)

    今日は渋谷で試験があり、久しぶりに渋谷で食事。 ネットで「つじ田」を発見し、迷わず直行。 12:00ちょうどに到着したが、10人程度が並んでいるだけで、10分程度の待ちで入店。ただし今日は、気温が35度の炎天下。10分待ちがきつかった! 濃厚特製つけ麺(1,170円)を注文。着席して5分くらいで来ました。濃厚とはいえ見た目程こってりしておらず、逆にあっさり目。麺のツルツル感にとても合うスープでした。またすだちをかけるとさっぱりして、この暑さには、ぴったりでした。ご馳走様でした。

つじ田 渋谷フクラス店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6809-0019
ジャンル
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 渋谷駅(南口) 徒歩2分(110m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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