きになるき

きになるき
予算
～5000円
～6000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
割烹・小料理屋 居酒屋 日本料理

【1600投稿目は渋谷の名店✨】 早いものでRettyを始めて2年ちょい。 今日で1600投稿になります♪ 飽きやすい私ですが、たくさんのRetty友達さんのおかけでここまできました。 これからもよろしくお願いします(^_^)b さて、記念の1600投稿目のお店はSNSで話題となっているみたい、渋谷(神泉？)の「きになるき」さんです！ よく、教えたくないお店という表現を目にする事があるがまさにそんな感じです。 Rettyユーザーさんは流石、行ってる方も多く人気店となってます。 完全予約制の10席カウンターのみ。 二部制でメニューは￥5400のお任せコース+飲み放題つきのみ。 笑顔の素敵な男らしい大将が1人で全て切り盛りしています。 地元、旭川出身の後輩でありRetty友が予約をとっていただき地元メンバー4名で。 ここの料理と店主の説明、パフォーマンスがとっても素晴らしいのです！！ 〈ホタルイカしゃぶしゃぶコース〉 ■しらすとキャベツ、食用菊のサラダ ■アボカド出汁漬け ■鶏胸肉の昆布締め ■熟成本マグロ ■塩おでん ■生ホタルイカのしゃぶしゃぶ ■〆の麺 ■お酒(飲み放題) このどれもが高い次元にあります！ サラダは食用菊が見た目も美しく、なによりサラダにかかっているポン酢が自家製ですっげー美味✨ アボカドは出汁に漬けてありそのまま食べます…すると、とっっても滑らかで上質なチーズを喰らっているかのような錯覚に陥ります！しかも濃厚✨ 胸肉…こいつもやばい！昆布でしっかりと締められてるので香りが素晴らしく、レア感もあるので刺身のような感じでこれめっちゃ美味いです✨ そして熟成された本マグロ…店主が細かくする前のブロックで一度見せてくれます♪これがまたとっても美味しそう！ 塩でいただきます。 ねっとり濃厚なマグロは甘くて口に入れるととろける…本当に贅沢です。一度食べていただきたい、素晴らしく美味ですよ✨ 塩おでん…大根が硬めなのがまたいい！！鯖フグも入っていました♪アッサリしているが出汁が非常にうましです✨ で、このおでんを食べた後はその汁を使いホタルイカのしゃぶしゃぶです！！ とっても新鮮なホタルイカを30秒しゃぶしゃぶすると、ぷくぷく膨らんできます！それを口に含むと…濃縮された旨味がぶわぁーっと広がり、これはなまら美味いです✨ 最後はおでんとホタルイカの旨味が存分に出ている鍋で〆の麺です！ 美味くないわけがないですよね✨ コースは季節ごとに変わるので季節ごとに行きたいですね。 プラス￥1000でいただけるお酒のグレードがアップするとかしないとか。 通常メニューのお酒でも充分楽しめました。 日本酒メインにいただいたが、焼酎も飲んで美味しい順番なども店主がおすすめしてくれます♪ 料理も素晴らしいが店主が一つひとつ丁寧に説明してくれます、食べて美味しいタイミングなどもレクチャーしてくれます。 お客様を盛り上げて楽しく美味しく召し上がってもらえるよう本当に考えてくれてます！ あっ、4人で行きましたが写真の量は2人分です！ 上質な料理のうえに量もたくさん食べられるのです、これ大事ですよね！ 改めてこれで￥5400は安すぎます！！ 必ず席が埋まる＆人数が固定される完全予約制と二部制をすることにより仕入れ量がコントロールできるなどなど、かなり無駄を省きコスト削減ができるらしいので実現できる金額とのこと。 あと、気の合う仲間と一緒に美味しい楽しいを共感できるのもとっても大切♪ 本当に至福なひとときでした✨ 余裕で今年のマイベスト候補！ここはまた絶対来たい！！ 予約はFacebookのメッセンジャーでしかできないとのことなのでご注文を。 ぜひ一度は行ってみる価値があると思います。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)۶ GWキャンペーン

笠井智博さんの行ったお店

きになるきの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • 日本料理
営業時間
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区円山町５-３ 萩原ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩3分（220m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩9分（670m）
京王井の頭線 ／ 駒場東大前駅 徒歩16分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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