薪火×発酵のご飯屋さん 見た目は古めのビルですが中に入ると店名に相応しい内装です。 どの料理も手がこんでいました。ドリンクのペアリングもとてもセンスが良かったです
不明
口コミ(2)
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最近お気に入りな薪火×発酵×日本料理をテーマにしたレストラン。 SHIZEN@渋谷 調布のマルタ出身の国居シェフの変態的な発酵調味料使いが楽しい。薪火を眺めつつ上質な時間を過ごすことができる。 酒井商会さんの系列とだけあって雑居ビルに突如あらわれる隠れ家感ある雰囲気も好き！ じっくりと薪の下で加熱したとろとろのナスが最高に美味しかった...
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シゼンの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩3分（180m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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更新情報
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