今日の甘いの 、 emme の 紫芋と鬼灯のクレームブリュレなパフェ 。 カレーからハシゴして甘いのしにきた。 ほおずきジェラート、すごく濃い。 鮮烈な香りがと酸味があるねー。 対してロースト柿はまろやかな甘み。 いい組み合わせ。 紫芋のスイートポテト、おいしい。 パフェの中にいて違和感のない甘さ、くせも少なくてよくマッチしている。 オレンジと紫のコントラストが綺麗だわぁ。 ブリュレアイス。 甘すぎるのではないかと警戒していたけど、濃厚ながら上品な味〜。 その中に酸味のあるジュレ。 何のジュレなのかは説明うけたのに忘れた。 そして、ほおずきムース。 ほおずき再び。この酸味と香り☺️。 種の食感もいい。 最後は紫芋ソースでチルアウト。 この色がとてもいいね。 おいしい、よきパフェ。 甘党 甘味 スイーツ sweet dessert スイーツ部 おやつ 東京グルメ 東京スイーツ 青山スイーツ 渋谷スイーツ カフェ カフェ巡り 東京カフェ 青山カフェ 渋谷カフェ パフェ パフェ活 パフェ部 シメパフェ parfait 東京パフェ ほおずき 鬼灯 紫芋 エンメ
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