更新日：2024年01月23日
渋谷の神泉にある、化学調味料不使用のスープが美味しいラーメン屋
【神泉、坦々麺が人気のラーメン屋の黒胡麻汁なし担々 麺】 神泉駅の裏渋通りあたりにあるラーメン屋さん。 お昼になると行列ができるお店です。 なんとなく中毒性がある感じでたまに行きたくなる。 会社が移転してからめっきりいけなくなりましたが、 機会がありお昼前に訪問できました。 それでもラスト一席のみ。 久しぶりなので普通の坦々麺にしようか悩みましたが、 黒胡麻ベースにできるオプションができてたので、 黒胡麻汁なし坦々麺にしました。 50円追加で支払うとできるシステム。 到着した麺を豪快に混ぜていただきます。 黒胡麻のいい香り、タレがまったりしてて、 1辛で頼みましたが2辛でよかったかも。 麺はかなりもちもちした中太麺って感じでした。 卓上の花椒を削ってシビレを調整して頂きました。 ごちそうさまでした。 #神泉 #坦々麺 #ラーメン #うさぎ #黒胡麻坦々麺 #汁なし坦々麺 #ランチ
濃厚な豚骨スープにキレのある醤油だれ そして、食感のいいシコシコ太麺
八幡山に拠点を構えるラーメン店で、看板メニューは豚骨醤油ラーメン。太麺と細麺の選択が可能で、中華そばもラインナップに加わっています。誠屋には本店の他に大森山王店と池尻店があり、系列店には世田谷・中目黒・中山道に展開する「百麺」、百麺食堂、そして「豚骨らーめん まぼろし」があります。スープは醤油よりも豚骨の風味が強調され、まろやかな仕上がり。酢との相性も抜群で、大ぶりで分厚いチャーシューは肉の食感を楽しめました。
池尻大橋駅から246沿いにある北海道ラーメンのお店
2024.01.21 小樽醤油黒ラーメン 黒々ですが塩っぱさは程々で風味しっかり美味しいです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
神泉 ラーメン 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック！
