LITO

最寄駅
神泉駅 徒歩2分
ジャンル
イタリアン イタリアンバル テイクアウト パスタ ジビエ
予算
～8000円
営業時間外
定休日
毎週月曜日

【週末の寛ぎ 234 渋谷の隠れ家 魅惑のイタリアン 短角牛の会】渋谷神泉の駅近、路地に佇む隠れ家的なお店。本日もスーパーアリーナ席で、ライブ感たっぷり、オープンキッチンの舞台を堪能。 今宵の主役は、「短角牛」！ いやぁ、この短角牛の塊〜ちょっと見たことないです！ 何と！北海道えりも短角牛が1.8Kg！ 「本当の肉好きなら赤身を選ぶ」と言われます。赤身の中でも国内和牛流通において年間１％程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。 期待高まるビジュアルです！ いつものように、舞台の幕が上がりました！ ■乾杯は、生のラッテピウ！ 北イタリアの希少ビール、柑橘系の爽やかな味わい! 生樽は日本ではここだけと金子マネージャーもドヤ顔？(笑) ■オリーブフリット 市川シェフより、「次の料理が来るまでどうぞ」！ 中にはイタリアンソーセージのサルシッチャ入り。アツアツホクホク、オリーブとハーブの香り、塩気が抜群。これは酒の肴にぴったり！ ■二ヨッコフリット イタリア モデナの名物料理。豚のラードとオリーブオイルで揚げたパンの上に、削りたてのパルマ産の生ハムを山のようにトッピング！熱でハムがトロリと溶けるようで、スパークリングワインやフルーティなビールと合うんですよね〜これ！ ■フランスのロワール産の白アスパラ バッサーノ風 この季節の代表的な一品！イタリアのバッサーノのソース(ゆで卵、塩、胡椒、オリーブオイル、レモン)がトッピングされています。もう一つには、贅沢にずわい蟹の切り身が載っており、これは濃厚なアメリケーヌのソースと共に。一皿で色々な味が楽しめる贅沢な一品です！ ■オニオングラタンスープ 淡路島の新玉葱を7時間煮込み、豚肉を入れて更に2時間、じっくり煮込んだ絶品スープ！パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて、この濃厚な味わい、堪りません！ ■短角牛のビステッカ 主役は北海道えりもの短角牛サーロインのステーキ！味付けはシンプルに塩と胡椒、そこへプリムオーリオEXVモストのオリーブオイルのみ。このオイルは優れもので、熟していないオリーブの搾っているので香り豊か、味はスパイシーで濃厚。 赤身肉の芳醇な風味、鮮やかな赤身に自然のサシが入ったサーロインは、噛むほどに深いコクが溢れるます！肉本来の旨みを感じますね〜 これは「極旨」を超える「鬼旨」です！ ■イベリコ豚のサラミ 市川シェフより、2回目の「次の料理が来るまでどうぞ！」これ大歓迎ですよ〜 ■ジェノヴェーゼパスタ バジルの香り立つ！市川シェフが「今日のジェノヴェーゼは是非食べて欲しい」とのオススメのパスタ。バジルとチーズの最強のコラボは最高に美味しい！ 飲み物は、金子マネージャーにお任せで！ ■Fabulas Foeminae Pinot Grigio 2019 チェリーの香り。口当たりの良いワイン。 ■Ribolla Gialla Franco Terpin 2012 濃いめ琥珀色。少しスパイシーな香りでボリューム感があります。 ■La Colombina Rosso Di Montalcino 2018 味に癖がなく、色々なお料理に合いそう。 ■ Marramiero Inferi 2016 濃厚、かつ、甘酸っぱい感じのするワイン。 ペアリングも完璧、イタリアのワインを堪能！ 至福のデザートのタイムは、 ■ピスタチオのティラミスをサンドしたクッキー ■ショコラのケーキ ■濃密卵のプリン 香り豊かなハーブティーと共に頂きました！ オーナーシェフの市川さんとホールマネージャーの金子さんの創り上げる舞台、「めちゃ旨！」を超える「すご旨！」、「極旨！」の料理の数々、そして、「おに旨！」の短角牛のステーキ！ ここはいつも期待を超える料理の数々！ 観客席には、®️めちゃ旨会のメンバー5名(全員は揃いませんでしたが)と川崎のTop Userの佐藤さんで満員御礼！ 今宵も堪能しました！ めちゃ旨会事務総長の五十嵐さんには感謝感謝です！ 馳走様でした！ 今宵は短角牛 北海道えりも短角牛 フラットなオープンキッチン SuperTrattoriaLITO 渋谷神泉 魅惑のイタリアン 隠れ家イタリアン リピート決定 ご馳走様でした めちゃ旨を超える料理 めちゃ旨 凄旨 極旨 鬼旨 私が応援したいお店 大好きなイタリアン 大人デート

Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店

LITOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

LITO

リト
ジャンル
  • イタリアン
  • イタリアンバル
  • テイクアウト
  • パスタ
  • ジビエ
営業時間
定休日
予算
ディナー
～8000円
ランチ
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区円山町７-１０ ヴィドー渋谷１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩2分（110m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩6分（420m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 全席禁煙
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/LITO-2169059966670220/
Instagram https://www.instagram.com/trattoria_lito/

更新情報

最初の口コミ
Miwako K
最新の口コミ
Hanae Y.
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。