嚆矢

こうし

予算
営業時間外
最寄駅
京王井の頭線 / 駒場東大前駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン 居酒屋 テイクアウト
不明

日本酒の取り揃えも豊富。駒場東大前駅近くの美味しいラーメン屋さん

口コミ(10)

    【駒場東大前、テイクアウトでチャーシューや煮玉子などがいただけるお店】 駒場東大前からまっすぐ松見坂方面に歩いていくとあるお店です。 Facebookページでテイクアウト情報が公開されていました。 ・ちゃあしゅう 800円 ・とりもも 800円 ・煮込み玉子 100円 というラインナップでした。 ちゃあしゅうの写真撮り忘れましたが、2人前オーダーしたらそれなりのサイズのブロックチャーシューでした。そして程よいやわらかさと脂で絶品です。 自宅でラーメンを作って食べたりチャーシュー丼にしていただきました。 ごちそうさまでした。 #駒場東大前 #予約必須 #ラーメン #チャーシュー #テイクアウト

    異相であり、威容である。金髪を無造作に束ね、巨漢と言っていい肉体を、オーバーオールに包む。Tシャツには「悪」とか「俺が俺の主人」とか、その手の言葉が並んでいる。その男は、駒場東大前に棲む。その店の名前は、『嚆矢』。『麺酒論 嚆矢』と自ら号す。ラーメン屋だと言う。だが、出てくるものは、南部煎餅のお通しに始まり、トマトのエスニック風、油揚げの佃煮、スモークサーモンのネギトロ風、肉どうふ、ひき肉味噌炒め、猪の叉焼……どれもこれも、酒が進むものばかり。勿論、ラーメンも旨いのだが、その背骨は、日本酒に対する強烈な愛情と拘りだ。敢えて褒め言葉をひとつつけるなら、「変態」。メニューは無い。その時その時の、酒の状態であり、飲み手の状態で、好みの酒は変わるはず、という持論。2〜3種を惜しげなく試させ、好きな酒を選ぶ。銘柄がわかるのはその後だ。メジャーなものから、見たことのないものまでが並ぶ。一杯目が冷やなら、二杯目は燗を…時には、なんとブレンドを出す(曰く「ブレンドしない方が僕にはわからない」と)。明らかに人付き合いが悪そうな仁であるが、そこには対話の精神があるのだ。「銘柄や米、情報は呪い」と、眩さすら感じる自負心を発する彼との対話が、飲み手を自由にする。凡百とくらぶべくもないこれ程の独自性、利便なところに移転すれば人も増えるだろうと思うが「どうでもいい人からカネを貰っても面白くない」と言い放つ。週に三日は客が居ない日がある、というこの店、いつか突然無くなってしまう事が怖いが、ひょっとするとそれはそれで「らしい…」のではないかと、そんな気にさせる男が棲む、そんな気にさせる店であるのだ。

    前々から来てみたかった嚆矢さんにようやく訪問。 暑かったので一杯目はビールにして、その後は、お任せのおつまみに合わせて、日本酒をいただきました。 おつまみは基本中華ですが、日本酒とよく合うものが出てきて、お酒が進みます。日本酒はマスターが好みを聞いて、2、3種試飲させてくれるので自分好みのものを飲むことができます。 ラーメン屋で飲んでるんで、最後はラーメンで〆。 満足度の高いお店でした。

嚆矢の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王井の頭線 / 駒場東大前駅 徒歩3分(220m)
東急田園都市線 / 池尻大橋駅 徒歩10分(780m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 渋54 駒場 徒歩3分(220m)
小田急シティバス 渋54 池尻住宅 徒歩6分(410m)
小田急シティバス 渋54 松見坂上 徒歩6分(450m)            

          
店名
嚆矢 こうし
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • ランチ
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
N.Nakano

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