今日は大好きな「Ti Rolande」でランチ。 1937年創業、パリで最古の歴史を誇るクレープリー「ティ・ジョス」の3代目経営者で生粋のブルターニュ人のロランド・オリトロー夫人がプロデュースしたクレープリー。 そば粉の拘り、また焼き方もロランド夫人の長年の作り方を忠実に。 今日は『ブルトン』-特性ソーセージ、オニオンのシードル煮、ジャガイモのグラタン、グリエールチーズと『梨のシードル』をチョイス!
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
パリで最も古い歴史を誇るクレープリーの夫人がプロデュースしたクレープ店
1937年に創業したパリで最も古い歴史を誇るクレープリーの三代目夫人がプロデュースした本格的なクレープ専門店です。店内はパリのブティックのようなお洒落な雰囲気で夫人出身のブルターニュ地方のカラーである白と黒で統一されています。お客さんの九割が女性という女性に大人気のお店です。パリ仕込みの本場の味が頂けます。一番人気はバラ色の人生というバラの香りがほのかに香るピンクのクレープ生地にベリークリームと苺のシャーベットが包まれた逸品。色とりどりのガレットがとても芸術的な視覚でも楽しめるお店です。
























