渋谷のサクラステージ4Fのフードコート内の一番奥にあるシエルピザ。 フードコートはソファ席でゆったりでき、Wi-Fiや電源もあって使い勝手が良いです。 モバイルオーダーでQRを読み込んでオーダーする仕組みです。 シエルピザは表参道にあるミシュラン1つ星のラチュレのピッツエリア。 室田シェフ考案のピザは独創性と美味しさが両立しています。 この日頼んだのは、ベーシックな、「シエルピザ 〜自家製サルシッチャとサラミ、長谷川さんのマッシュルーム〜」。 まずこのピザ、香りが良く、見た目からして食欲をそそる。 自家製のサルシッチャは肉の旨味がぎゅっと詰まってて、噛むたびにじゅわっと肉汁が広がる。 そこにサラミの塩気、さらに香り高いマッシュルームが絶妙なバランスで重なっていて、これは正直、何枚でも食べたくなる。 そしてポテト好きは忘れてはいけない「ピザ屋のシンプルポテトフライ」。 これがまた、フレンチシェフが本気で作るフライドポテトってこういうことか…と納得の味。 外はカリッ、中はホクホク。シンプルなんだけど、手が止まらないやつです。 あと、地味に感動したのがサラダ。 爽やかなレモンドレッシングが最高で、脂っこくなりがちなピザとの相性もばっちり。 サイドメニューまで抜かりないのが、このお店の真面目さを物語ってます。 渋谷で「ちゃんと美味しいピザを食べたい」と思ったとき、間違いなく選びたいお店です。 Ciel Pizza 東京都渋谷区桜丘町1-4 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE 4F #ミシュランのピザ屋 #ポテトも美味しい #渋谷グルメ
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渋谷サクラステージの4階、フードホールに入っているピザ屋さん「Ciel Pizza(シエル ピザ)」。実は渋谷のLATUREさんが手掛けるピザ業態店舗。ディナータイムは2,000円前後の価格設定だが、ランチタイムはセットをオトクな価格で提供している。テーブルのQRコードからオーダーする仕組みで、サラダとドリンクが付いたセットが1,600円〜2,000円ぐらい。今回オーダーしたのは「Sサイズランチ(故郷)」。 ちょうどランチのピークタイムあたりだったためか15分ぐらいでメールが届いてカウンターまで取りに行く。ちょうど一人で食べるのにぴったり(or少し小さい)ピッツァ1枚にサラダ、ドリンク。「故郷」というピッツァはトマトにバジル、モッツァレラとまさにマルゲリータだ。糖度の高いトマトが特徴的。塩味よりも甘みが先行する、不思議なピッツァだった。 実はCiel Pizzaに来るのは2回目。前回は「富士の夕暮れ」というピッツァを食べたがこちらは、マスにイクラ、ディル、リコッタチーズを使ったシーフーディな一枚。どのピッツァもおすすめなのでぜひ。 #渋谷サクラステージ #ピッツァ
■Ciel Pizza (シエルピザ) @ciel_pizza 星付きレストランLATUREが手掛ける ジャパニーズピザの最高峰 ■一人予算 ¥3000 ■場所 東京都渋谷区桜丘町1-4 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE 4F ■最寄駅 渋谷駅 徒歩4分 ■電話 03-6427-0567 ■営業 月・水・木・金 11:00 - 14:3017:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 15:3017:00 - 23:00 火 定休日 結構行きずらい渋谷東口が駅直結で便利に そんな渋谷の東口の新名所sakuraステージの4FのフードコートにできたCiel Pizza シエルピザ みんなで各店の料理を持ち寄って飲めちゃうおしゃれで美味しい大人のフードコート シエルピザはあの表参道のジビエフレンチでミシュラン店のLATUREが手掛けるピザ屋さん 日本の食材の良さを知ってもらいたいと利益度外視でやっているピザ屋さん 米粉を少しブレンドしたっピザ生地はとってもライトで日本人にピッタリ ここは日本人が日本の食材を使って日本人の解釈で作り上げたジャパニーズピザを売りにした珍しいお店 チーズ、小麦、米粉、具材のしらす、トマト、ソーセージ、レタスに至るまで全部個人の生産者から直接取り寄せ そんなこだわりを見せるピザをフードコート価格で楽しめる そんなところ そのこだわりはピザだけにとどまらず日本酒とピザを推奨していて日本酒もペアリングまでしてくれるフードコートのピザ屋さん 何から何までこだわりが詰まった変態的で感動的に美味しいピザ サクッと食べて サクッと1日振り返って サラッと帰る 最高のルーティーンが叶ってととのう ピザとフードコートおすすめ! ========= おすすめmenu シエルピザ 自家製サルシッチャとサラミ ¥2500 海の潮風 山利のしらす ¥2400 波の合唱 海老タコイカ帆立 ¥2800 大地の恵み シエルのミートソース ¥2400 4つの鼓動 4種の日本のチーズ ¥2900 など #焼肉 #ステーキ #ハンバーグ #パスタ #焼鳥 #肉 #肉スタグラム #寿司 #ピザ #イタリアン #ワイン #ご飯 #ごはん #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #ミシュラン #スイーツ #東京 #tokyo #Ciel Pizza #渋谷グルメ #ジャパニーズピザ #渋谷デート #サクラステージ
渋谷、サクラステージの中にあるお店。 オシャレなフードコート。 メニューは書いてなくて、自分の携帯からやりますが、クレジットカードを登録しなきゃならなくて、めんどくさいし、あまりセキュリティ上ホントはやりたくないですね。 海の潮風~山利のしらす九条ネギ 国産レモン穂紫蘇~ 大きなしらすと京都の伝統野菜九条ネギをのせて焼き上げ、仕上げに国産しモンを絞った爽やかでイケメンなピザ。 というお店の説明文 シラスは沢山、ネギも沢山、穂紫蘇も乗っていて 耳まで美味しかったけど、レモン感は全く感じず 私は普段からレモンを食べすぎて少しくらいは感じなくなっているからだろうと思ったけども 一緒にいたお友達2人もレモン感は感じないと言うので、忘れられたのか レモン感はなかったけど、美味しかったです。
渋谷に新たに誕生したサクラステージ内のお店。あの渋谷のフレンチの名店Latureが送り出した新業態。日本のピザをつくりジビエも使われているのがLatureらしさ。トマトのパスタは味が濃く、もちもちで美味しい。
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Ciel Pizzaの店舗情報
基本情報
店名 | Ciel Pizza シエルピザ |
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TEL | 03-6427-0567 |
ジャンル | ピザ |
予算 | ランチ:〜3,000円 ディナー:- |
住所
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 渋谷駅 徒歩2分(120m) |
更新情報
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