熟成寿司専門店 和心

じゅくせいすしせんもんてん わごころ
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
寿司 海鮮丼
定休日
毎週水曜日
080-6103-2345

渋谷の会員制熟成寿司屋さん 渋谷駅新南口から少し歩いたところにあります。 熟成寿司ってまだ馴染みもないので楽しみにいきました。まず日本酒が美味しいと印象を持ち ひとつずつでてくるお寿司を待ち〜♪です いただいたのは ↓ ⭕️特上コースと日本酒飲み放題 小鉢4品 つまみ1品 寿司13貫 温料理1品 お話好きな職人さんがいる印象。 私は幼少からナマモノが好きなネタもありますが すこし苦手なほうなのですが、その話題を同伴者が私に向かい『なまもの苦手もあるけど美味しいよね』『うん』て話していたら 職人さんはその話題を聞いてて冗談でなく真顔で『ナマモノが苦手なら来ないでくれ！！』と言い放ち、いきなりキレてきました。そして『いや新鮮や美味しいのは食べれるんですよ』と説明して伝えても聞いてないのか…そしてオーナーにまで電話をいれ代らされました。 周りの方々も、なぜ、ん？？？という感じで首を傾げてました。しまいには話していたら電話をなんとかしてくれまで周囲に言っていたそうです。かけたのはご本人なのに。。 もう気分も雰囲気も悪くなり帰りたくなりました。 わざわざ内輪話に入ってきてなんだかと… なぜか日本酒で酔ってるからこちらが周りの雰囲気を悪くしているとか言われたのも…自分はお酒は強いし、品よく飲むし飲まれないタイプです！！ ＊老舗やミシュラン例えば久兵衛さんなど高級なお寿司屋さんにも行ってますが苦手な話をしても食材も炙ってくれたり、薬味をいれてくれたりしてお寿司が食べれるようになり好きになったし、大分などの地域ではスーパーのものも食べれます。豊洲のはダメですが。。苦手といっても理由など様々だと思います。 オーナーさんやスタッフさんは良い方達だと思いますが、おとなしく食べてるのに意味不明でした(°▽°) 色々な内容をなしにしても肝心なお寿司は完食はしましたが…お寿司よりは、日本酒がやはり美味しかった印象です。言われたコースもなんか用意されていたのは手抜きだったかなと〜切り込みなど足りなく見た目から異なる感じしました。 職人タイプの昭和の街ではそのような感じだったかもしれませんが… やはりサービス業なのでサービスやおもてなしも考えてソフトな対応に改善して欲しいなと思いますし、全てお客様ですを大事にしないと紹介はまずないし、あまり良い結果につながらないので、目的や趣旨を忘れないで接客して欲しいです！！あとマスクをしてないでずっと喋っりっぱなしも気になってしまいました。 (そして結局オーナーさんからはご本人悪いと思ってると聞きましたが、謝罪のお言葉は終始なかったので、めったにこの評価はしませんが、すみません。 正直な感想にしていますので、全て高評価にしていません)

MYUNGHEEさんの行ったお店

熟成寿司専門店 和心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-6103-2345
オンライン予約
ジャンル
  • 寿司
  • 海鮮丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区東１-２７-５ シンエイ東ビルB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（360m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩10分（800m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（810m）

座席 修正依頼

席数

7席
カウンター 有

（カウンター7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.wagokoro.space/
Facebook https://www.facebook.com/wagokoro10000/
X(Twitter) https://twitter.com/wagokoro10000
Instagram https://www.instagram.com/wagokoro10000/?hl=ja

080-6103-2345