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渋谷の喧騒を忘れ、誰もが笑顔になれるレストラン”trias dining”
《デザイン・料理・音楽》が織りなす渋谷の隠れ家「trias dining」。株式会社Plan-Cが手掛けた店内は、インダストリアルな中に温かみが漂う居心地の良い空間です。アンティーク調の照明が演出するレトロな雰囲気が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 旬の食材を活かした美しい一皿は、素材本来の味を引き出し、記憶に残る食体験を。高音質スピーカーが奏でる音楽が空間を彩ります。 記念日や女子会、忘年会など様々なシーンに対応。最大90名様収容可能で、貸切パーティーも承ります。マイク、プロジェクター、DJブース完備。キッチンも利用可能で、理想のパーティーをサポート。 渋谷で五感を満たす至福のひとときを。「trias dining」で、特別な時間をお過ごしください。
大地の恵みが凝縮された最高級ラム肉
広大なアイスランドの大自然で育まれた、希少なアイスランドラム。豊かなハーブを食べて育ったラム肉は、きめ細やかな肉質と、とろけるような柔らかさが特徴です。約1,000年の時を超えて受け継がれてきた古代種ならではの、奥深い味わいをぜひご堪能ください。臭みがなく、上品な風味は、ラム肉が初めての方にもおすすめです。
海の恵みが凝縮された、至極の逸品の数々
カナダ・ソルトスプリング島のムール貝は、日本とヨーロッパの血統を受け継ぎ、旨味が凝縮された極上の味わいです。プリッとした食感と豊かな磯の香りは、まさに海の宝石。ワイン蒸しや水炊きなど、定番の調理法はもちろん、贅沢なブイヤベースもご用意しております。季節ごとに変わるムール貝の美味しさを、ぜひご堪能ください。オーガニックにこだわったオーストラリア産ムール貝も期間限定でご提供しております。
2013年誕生のニュー・カリフォルニアワインで至福の時間を
カリフォルニアワインの常識を覆す、新しい味わいを。2013年より誕生した「ニューカリフォルニアワイン」は、従来の濃厚なイメージとは異なり、カリフォルニアの風土を生かしたエレガントな味わいが特徴です。都市型ワイナリーが造る、おしゃれなボトルデザインも魅力の一つ。お食事とも相性抜群の、自然な味わいのワインを、ぜひご堪能ください。
【ランチ】席のみ予約
【ディナー】席のみ予約
【トリアスセット★乾杯スパークリング付き】世界一美味しいムール貝のワイン蒸し、ラムチョップロースト、〆のムール貝出汁リゾット、朝焼きフォカッチャが付くトリアスのおすすめを一度に味わえる豪華セット
こだわりの詰まったカジュアルビストロ「trias dining」から、待望のトリアスセットが登場！ 大きな窓から差し込む日差しと緑、木製のテーブルでおしゃれな癒し空間をご用意。ご案内するのはトリアスの一押しである『世界一おいしいいムール貝』のワイン蒸し、代名詞であるラムチョップのロースト、ワイン蒸しのお出汁を使った〆のリゾット、毎朝焼き上げる名物フォカッチャの4皿。トリアスのこだわりを一度に全て堪能できる豪華なセット。初めてのトリアスはまずは是非こちらがオススメ♪ 乾杯スパークリングとも付いてくるから、友人や恋人との会話も弾むはず！
オススメ度：93%
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アイスランドラムをコースで楽しめるのがこのお店。ほんとうに最初から最後までラムづくしでした。アイスランドラム協会認定の店という事で、羊のハムから始まり、羊肉のパスタで終わるというコース設定。塩味がしっかり効いた料理が多く、お酒との相性も抜群。お店としてはカリフォルニアワインの元来の味を維持しているカリフォルニアワインに注力しているとの事。 ラム肉にこだわっているお店らしく、アイスランドラムの特性をうまく生かしている料理でした。そして、雰囲気がよく落ち着く店内で、ついつい長居をしてしまう感じのお店です。 そして、ラムと関係ないですがフォカッチャがすごい素敵でした。 #ラム肉 #アイスランド #羊肉料理
オススメのムール貝、ラムは食べた方がいいですし、どのお料理もキチンと作ってくれてるのが感じます。接客はどなたも気持ちいい対応をしてくれました。お店の雰囲気もよく 渋谷ですが静かで落ち着けます。1人でも 誰かと一緒でもまた行きたいなと思いました。
平日ランチコース いただきました。 デリカテッセンどれも美味しかった。 フォカッチャ モチモチで美味しかった。 ラムと牛肉のハンバーグ 好き。リピートしたい。ムール貝の生パスタ ムール貝プリンプリンで生パスタ旨し。デザートのピスタチオのアイス丁度いい甘さ。コーヒー☕️美味しい。 丁寧な接客 気持ちいいランチタイム 過ごせました。
ランチで利用させていただきました渋谷駅から246を越えてちょっと入りますが喧騒のない静かな一角にありますTRIAS DINING。 会社の仲間とランチミーティングに行ったのでせっかくの乾杯ドリンクもジュースでしたが、ここは絶対ワインだと思います。(次は絶対ワインを飲みます！) どのお料理もワインが進む美味しさでした、だからそれだけが悔しい！（笑） 今回はランチコースだったので、まずはかぼちゃのスープから、これはまあ普通でした。 ですが前菜からがこのお店の本領発揮と言ったところ！ 前菜は肉・魚・野菜から選べます。 私はチキンを選択。チキンの中にはシメジが隠れていて味にアクセントがあり、粒マスタードのソースがよく合います、これは白ワインかスパークリングが絶対合う味付けでした。ですが今日はパインジュースで我慢（笑） そして次はお店自慢の空輸で取り寄せている巨大なムール貝を使ったパスタです！ このムール貝、本当に大きかった！ 火を通していても身がふっくらとしてプルンプルン！小さな牡蠣くらいある大きさでした。 ここまでは絶対白ワイン系を飲みたくなるお料理です、そして飲みたかった！ あと写真はありませんがここのフォカッチャ(おかわり自由)がこのムール貝のスープをあますところなく吸収してくれます！ フォカッチャは単品でも十分食べ応えがあり、うちの同行者達は3個も食べていました（笑）私も一回おかわりしてしまいました。 もっと食べたかったですが、まだ料理は中盤なので我慢（笑） そしてようやくメインのアイスランド産ラム肉のローストです！ この色！トップを飾っていますが、この写真ほとんどいじってません、明るさだけ上げましたがほぼオリジナルでこのレッド。 そしてお味は全然臭みが無く肉の旨みだけがじゅわっと口の中に広がっていきます！ なんじゃこりゃと思うほど美味しいお肉でした。 ここは絶対赤ワインですね。 これ見よがしにお店のカウンターにワインが陳列されてて、心がぐらつきました（笑） アイスランド産のラムはほとんど日本では出回っていないそうで食べられるのは多分ここだけ。 生後4カ月ほどのストレスフリーの子羊だけがこちらに卸されているそうです。 このお肉とムール貝の為に来店しているお客さんも多いと思います。 デザートも全部手作りでイチゴとマスカルポーネのアイスも素晴らしかったし、ブリュレも卵焼きを食べてるかのごとく濃厚で絶品でした！ そしてここはコーヒーもこだわってまして、このコーヒーは都立大にあるDUN AROMAから取り寄せてお店で都度引いてドリップしています。 だから香りも味も深みがあって、そんじょそこらのドリップコーヒーとはわけが違いました！ いやーどのお品をとってもお店のこだわりを感じました。 次に行く時は絶対ワインを飲むと誓います！ このランチコースで3000円(飲み物含む)はお得でした！ TRIASさん とても美味しいお料理をありがとうございました！
さすが一休レストランで4.92❣️ 渋谷駅から雑踏を離れ、桜丘を上って10分近く。行く甲斐はあります。 素材を生かした美味しい料理とゆっくり会話を楽しめる休日ランチはお勧めです。お代わり自由の自家製フォカッチャは食べ過ぎ注意です。 オフィスエリアの平日ランチは混み合います。
最大90名まで楽しめる、特別な空間
忘年会や結婚式二次会など、大切なイベントを彩るのに最適な空間です。ドイツ製最高峰のスピーカーが奏でる、迫力のあるサウンドと、素材の味を生かしたこだわりの料理が、あなたのパーティーをさらに盛り上げます。マイクやプロジェクター、DJブースも完備しており、自由な演出が可能です。最大90名様まで収容でき、経験豊富なスタッフが、あなたの理想のパーティーをサポートします。
ベルリン・フィルも認めた、至高の響き
ドイツ・ムジーク社の高性能スピーカーが奏でる、至高のサウンド。まるで音が空間に溶け込むような、自然で美しい音楽体験をご提供いたします。その透明感のある音質は、ドイツ公共放送連盟の統一標準モニターとして採用されるほど。ベルリン・フィルハーモニーでも愛される、この上質なサウンドを、ゆったりとくつろげる空間で満喫できます。日常の喧騒を忘れ、心の底からリラックスできる、特別なひとときを。
三位一体の空間で、五感を満たす
「trias」は、デザイン、レストラン、音楽が三位一体となった、特別な空間です。 洗練されたインテリアと、五感を研ぎ澄ます逸品が、心に響く旋律と調和し、まるで自宅のリビングのような安らぎを約束します。ドイツ製スピーカー「ムジーク」から奏でられる、上質なサウンドが、都会の喧騒から離れ、自分だけの時間を、心ゆくまでご堪能いただけます。不定期開催の音楽イベントも、ぜひお楽しみください。
| TEL | 050-5462-6409 |
|---|---|
| ジャンル | ビストロ 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:30 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、楽天Edy、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 渋谷駅(南口) 徒歩6分 東急東横線 ／ 代官山駅(北口) 徒歩9分（680m） ■バス停からのアクセス 東急バス・東急トランセ 渋71 鉢山中東 徒歩5分（330m） 東急バス・東急トランセ トランセ 猿楽町 徒歩5分（350m） 東急バス・東急トランセ 渋71 並木橋 徒歩6分（440m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 49席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （テラス席喫煙可能） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/trias_dining/ | |
| https://www.facebook.com/triasdining-529567574122168/ | |
| 備考 | 6~7人がけのvipシートあり 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 ※当店はお子様連れの入店可能となっております。(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可） |
| コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 景色がきれい開放感がある天井が高い落ち着いた雰囲気テラスがある |
| サービス | サプライズ対応可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6416-3570 |
| 外国語対応 | 言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | テレビ・モニターあり |
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