大塚の名店「蒼天」で修行されたご主人が、渋谷から少し離れた場所で営む焼き鳥屋さん! 人生の先輩にお誘いいただきまして、お邪魔して来ました。 ご自宅を改装したお店はL字型のカウンターで、焼き場が見える作り。奥には個室もあります。 2週間ほど前なので、記憶が定かではないのですが…(笑) おまかせコースを楽しませていただきました! ・前菜(つみれ汁、ルッコラのおひたし、トロ巻き) ・燻製盛り合わせ(きんかん、チーズ、手羽元) ・ぼんじり ・しいたけ肉詰め ・レバー ・もも ・つくね、うずら ・ハツ ・新たけのこ ・もも ・漬物 ・お茶漬け ご主人が丁寧に焼いてくれる焼き鳥はどれも絶品(^-^) 肉の旨味が凄く濃厚。炭火の香りと薄めに振られた塩で引き立てられていました。 燻製も特に記憶に残ってます。上品ながら、旨味が舌にしっかり残る手羽。ビールと一緒にいただくと…たまらん(゚∀゚) とりあえずビール1杯飲んで、そこから日本酒。広島の白鴻。特別純米は冷酒。四段仕込はお燗。 スッキリしながらもほどよくコクとふくらみを感じました。やっぱり焼き鳥と抜群に合う( ^ω^ ) しかも白鴻の仕込水を和らぎ水としていただける贅沢っぷり! これは一生に一度レベルの貴重な体験でした… 群馬泉はちょっと雑味があったかな…('ω') シメのスープとお茶漬けまでいただいて、凄く幸せでした〜 また行かなくては!お誘いありがとうございました!! 渋谷 焼き鳥 予約の取れない人気店 鳥が最高に美味い 贅沢なディナー 広島の地酒 白鴻
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
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- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円