高太郎

こうたろう
予算
～8000円
～5000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 刺身 居酒屋 燻製
定休日
毎月第1月曜日 毎週日曜日
03-5428-5705

お酒に合う料理をコース仕立てで提供する、ゆっくりと大人飲みができる人気の居酒屋。 希望日の1か月前から予約開始。 土曜日の早めの時間を予約し訪問。 渋谷駅から徒歩数分のところにありながら、喧騒を離れた路地裏に店を構える隠れ家のようなお店。 14時の開店に合わせてお店に到着。 予約の名前を告げてカウンター席に。 料理はおまかせ。 飲み物を注文してあとは料理を待つのみ。 〇 赤星 中瓶 ▪️大豆とお野菜のお浸し 出汁のしっかりと効いたお浸し。 とても優しい味付け。 〇 篠峯 生酛 純米 無濾過 生原酒 ▪️豆腐食べ比べ 池袋の大桃豆腐。 長野県産の大豆を使用した味の濃い豆腐。 絹ごしの滑らかさと揚げによる食感も同時に楽しめる。 濃厚で甘味のある大豆はそのままでも美味しい。 〇 貴 特別純米酒 ▪️お造り ・鰆 ・蛸 ・蛍烏賊 鰆は皮目を炙り香ばしい。 蛸はみずみずしくとても柔らか。 蛍烏賊は酢味噌で和えて。 大葉の後ろには酢飯が隠れていて好きなものを乗せて握りのようにしていただく。 蛸と鰆で挟んでみた。 こんなひと工夫も楽しい。 〇 悦凱陣 純米吟醸 無濾過生 ▪️ポテサラ燻製たまご 燻製たまごを崩してポテサラと良く混ぜて。 高級感のあるポテサラに変身。 鼻を抜ける薫香がさらに美味しさを引き立てる。 〇 宗玄 純粋無垢 特別純米 ▪️蛸の軟らか煮 小豆で煮込まれ円やかな口あたりに。 蛸の中にも小豆が隠れていてザラりとした食感も面白い。 〇 喜久醉 特別純米 ▪️あおさの茶碗蒸し 貝、海老、鶏肉の具材がゴロゴロと入っている。 あおさの磯の香りが爽やかに抜ける。 〇 七本鎗 純米 ▪️ジャンボ焼売 肉の旨味が詰まったジューシー焼売。 皺の寄った皮の舌触りも滑らか。 もっともっと食べたい。 〇 秋鹿 山廃 純米 無濾過 生原酒 ▪️トマトと実山椒の肉味噌グラタン 山椒のピリッとした刺激に、トマトと肉味噌の和洋折衷コンビネーション。 熱々の鉄の器に触れないよう、手ぬぐいが添えられる気遣い。 ▪️丸茄子の焼き浸し 出汁をしっかりと吸収した丸茄子。 軽く噛むと旨みたっぷりの出汁が溢れ出す。 ▪️メンチカツ 肉の旨味としっかりと味のついたメンチ。 それだけでソースなど余計なものは必要なし。 〇 竹雀 純米酒 直汲み 〇悦凱陣 花巻亀の尾 純米酒 無濾過 ▪️おつまみ三種 ・おから ・きゅうりとささみの胡麻びたし ・土佐の黒もずく もう少し食べられそうなので追加でお願い。 おからの中にスナックのような食感。 これがまたとても良い。 ▪️鴨汁うどん 鴨肉も入った旨味たっぷりの漬けつゆ。 喉越しの良いうどんにも良く絡み、その旨味を存分に堪能。 腹もいっぱいになりつつもスルスルと吸い込まれる。 ――― 酒に合う肴たち。 全てが洗練された上品な味わいで飽きることも無く最後まで楽しめる。 ちょうど良い距離感の良い接客。 決して会話の邪魔はせず、こちらから聞くとにこやかに答えてくれる。 とても居心地がよく、ゆっくりと飲める大人の居酒屋。 また訪れたい。

Nori.Kさんの行ったお店

高太郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5428-5705
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 居酒屋
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区桜丘町２８-２三笠ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩6分（440m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩9分（660m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩12分（940m）

座席 修正依頼

席数

25席

（隣の席との距離はかなり近め。混んでいるからか。あんまり秘密の話は出来ないかも。）

カウンター 有

（カウンター10席）

喫煙 不可

（喫煙はお店の前の灰皿で。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/kotaro-info/
Facebook https://www.facebook.com/sibuya.kotaro/
Instagram https://www.instagram.com/kotaro_shibuya/

03-5428-5705