更新日:2024年04月15日
日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
代官山にある間人でランチ 前回は黒豚つけそば大盛りの板そば2枚をたのみましたが、今回は板そば1枚の普通盛りのデザート付きを注文。 デザートはバニラアイスでちょうどよかったです。
木を基調にした内装でゆったりランチにオススメのそば屋さん
以前から伺いたいと思っていた板蕎麦 香り家さんに。 月曜日にも関わらず満席。 お料理もお蕎麦も美味しいだけでなく、店内の落ち着く雰囲気がとても良く、話もはずみます。 お蕎麦は太麺、細麺が選べ、つけ汁もごまだれ、醤油ベースのつけ汁の両方を楽しむことができます。 写真の通りたくさんのお料理とお酒を程よく楽しんでも、リーズナブルなお会計なのが嬉しい限り。 しっかり予約を入れた上でまた伺います。
ふわふわクリームの白いカレーうどんが人気、恵比寿で話題のめん処
手打ち 酒菜蕎麦 初代@恵比寿 初。中は広々した吹き抜けで奥が階段で2階へもフロアがあるよう。 明るく清潔感ある白木のカウンターのおしゃれな空間。 初代の白いカレーうどん(1,210円) サイドメニュー的なものや大盛などの表記はみあたらず、これだけを注文。 見た目は山下本気うどんの「白い明太チーズクリームうどん」そっくりですね。 (どっちが先だろう?) でもこちらはカレーうどん。白いものはじゃがいもに生クリームを合わせたクリーム状にしたものだそう。 中には程よくスパイシーなマイルドなカレーうどん 。 もっちりしたうどんも良く絡んでなかなか美味しかったです。 なぜかBGMはパヴァロッティやらアンドレア・ボチェッリやらかかってました。 ただバイト君の接客がつっけんどんな感じだったのと、先に食べてたカウンターの隣のおじさんの加齢臭がキツかったのが残念。 食べ始めたタイミングで退店してくれてまだよかったが。 ご馳走様でした。
四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦を
★かつおたたき ★アスパラ焼き ★水キムチ など色々と食べつつ、最後に〆で、 ★田舎蕎麦 を。田舎蕎麦だけ写真撮りました。どの一品料理も美味しくて個室がいいときはオススメのお店だと思いました! ちなみに閉店が22:30とちょっと早めでした!
一風変わったラー油のつけだれにつけていただく蕎麦が食べられる蕎麦屋
ランチは肉蕎麦を食べれるお店として有名。 テラス席はペット同伴&タバコOKです。 たまに食べたくなる肉蕎麦、こちらの肉蕎麦は蕎麦が結構な太麺。 なので弾力もしっかりとありよく噛むので蕎麦の香りを感じられます。 つけ汁はラー油のきいたダシの濃いめ。 歯応えある蕎麦に合います。 トッピングは入れ放題。 5種類のトッピングが木箱に入っております。 揚げ玉、魚粉、揚げタマネギ、揚げサキイカ、そばの実があります。 揚げサキイカは珍しかったので、途中で味変で入れてみましたがコクが出て美味しかったです。 こんなふうにアレンジを加えて自分好みでいただけるのも良いですね。 #ラー油肉蕎麦 #太麺モチモチ #恵比寿グルメ
都内に4店舗を構える『へぎそば 匠』の本店
都内に4店舗展開する「へぎそば匠」の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に「へぎそば 匠」を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ・栃尾のジャンボ油揚げ ・揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ&ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ! 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念! #栃尾の油揚げ #へぎそば
【創業40年】信州戸隠蕎麦と鶏焼き、全国の地鶏や朝引き鶏を使用。
以前締め蕎麦利用しましたが、 夜遅くでも混んでました。 頂いたのはコースメニューでしたが、 地鶏の鶏焼肉は銘柄鶏が食べ比べできたり、 砂肝やせせり、月見つくねなどなど、 品数多めでボリュームは適度で良かった。 締めの蕎麦は田舎蕎麦のように太めの蕎麦。 色もやや黒めで香りも良くて美味しかったです。 鶏焼肉に蕎麦を満喫しました。 ザワザワ感と席の狭さが難点ですが、 気の置けないメンバーと来る分には気にならない。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #なゝ樹 #鶏焼肉 #戸隠そば #居酒屋 #コースがお得
少しあまめの出汁、その上になぜかコロッケなそばが食べられるお店
富士そば@恵比寿。 恵比寿には富士そばが3軒もあるらしく、そのうち一番駅に近い、恵比寿駅前店です。 仕事で久しぶりに恵比寿にやってきましたが、ちょっと早く着いてしまったのと、せっかく恵比寿まで来たから爪痕を残しておこうかとw ポチッとしたのは、春菊天そば(590円)。 そして、食券を出して出来上がりを待っている間キョロキョロしていたら、朝限定メニューのポスターを発見。 きつねまたはたぬきそばなら450円、朝食セット460円やカレーセット480円もあるじゃん(^^;; いいもんね、オレは春菊天を食べたかったんだもんね〜と自分に言い聞かせ。 春菊天はジャンボサイズで、はじめサクサク、途中からツユを吸って柔らかに。 この、ほろ苦さが好きなんですよね〜♪ ごちそうさまでした(^^) #そば #路麺
蕎麦と鶏を楽しめる新業態!どのシーンでもサマになる、大人の居酒屋
■戸隠蕎麦(750円) 日本の三大そばの一つとされる戸隠蕎麦。 しっかりした食べ応え、風味がありとても美味しい。 朝まで営業しているようなので、夜中に行く場所に悩んだ時にもオススメ。 また、雰囲気は結構値段が高そうなイメージだが、思ったよりもリーズナブルだった。
本枯れ節を使った出汁と、透明感のある手打ち蕎麦が楽しめる正統派の蕎麦屋
中目黒駅の近く、ビルの2階で営業されている手打ち蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 とり焼きをつまみつつ、せいろ蕎麦を頂きました。せいろ蕎麦は、¥750です。 そばは、しっかりコシがあり、美味しいです。ツユは、やや濃口です。 分かりにくい場所ですが、ほぼ満席でした。
恵比寿のとんかつ専門店のカツ丼よりもおいしいかつ丼のある蕎麦屋
ランチ、カレー南蛮蕎麦・ライスセット。 ご近所さんらしき方々で賑わってました。
JR恵比寿駅徒歩3分 自家製麺のお蕎麦と200種類の日本酒を楽しめるシックな一軒
なお店【蕎麦と日本酒 八福寿家 恵比寿】へ初訪問。 やっぱり好きなのよ、日本酒。 この日は潰さない程度(笑)にお酒の飲める友人と。コースはコスパいいし、頼むものを考えなくていいし、かなりお得だから迷ったらコースがいい。 まずは、 ・サラダ さ、サラダ!?がいきなり凄いの来たΣ(゚д゚;) お魚の揚げ物がたっぷりすぎて、まったく野菜が見えない(笑)かなり下に野菜はあったよ! ・栃尾揚げ さっぱり、ネギとしょうがといただく。 ・刺し盛り ヒラメ、スズキ、イラの白身3点 白身って高いのにー!!やっぱりコースが◎ ・豚の粕漬け 粕漬けで味はしっかり、身の繊維はほぐれる仕様。 ・天ぷら盛り合わせ さつまいも、かぼちゃ、ししとう、エビ。エビは尾の端まで身がぎっしり! ・日本そば やっぱ〆はこれだね( *´艸`) ドリンクは神コスパの「利酒放題」がある♡ まさかの生ビールやハイポールだけでなくプレミアムな日本酒なども入ってきて、価格がバグってる!! 何がすごい、って、リストにのってなくでのめちゃう。 近隣のお鮨屋さんで高額で出しているものも惜しみなく出してくれて、なんなら「あ!あと少しだ。
長命うどんで『きそ中』 き→きしめん そ→そば 中→中華麺 のミックスに、豚肉と天かすトッピング。 鰹出汁の効いた、蕎麦でもうどんでもない和風なお汁に3種の麺が浸かって着丼。 このおつゆがほんとに不思議で、中華麺の上に少し胡椒をかけると、 とたんに和風ラーメンっぽくなるし、 きしめんの上に胡麻するとうどんっぽいし、 蕎麦の上に七味を振ると蕎麦っぽくなるw 無添加のお出汁なんですって! 店内ポップに、当店のお出汁は天ぷらの油分と混ざるとより美味しくなる!と書いてあったので、天かすトッピングしてみたけど仰る通り。 ほんのり紅生姜風味の天かすよく合いました。 不思議なスープで何度か食べないとこの子の良さを見過ごしちゃうような気がするので、しばらくしたらまた行ってみる(≧▽≦) ちなみに店内モバイルオーダー! 支払いもセルフです! 現金も使えます。
【恵比寿駅徒歩3分】酒場だけのご利用OK♪蕎麦と日本酒でさらに整う!話題の新業態
選んだのはボロネーゼ蕎麦。十割の太そばを使用しているとのこと。 サウナ利用者はソフトドリンクもついて200円安く提供されるみたい。 ボロネーゼ蕎麦は太そばの歯ごたえが肉そぼろによく合いますね。 途中で粉チーズもかけておいしくいただきました。
〆は蕎麦。ソムリエ厳選のビオワインと日本酒で蕎麦前から愉しむモダンなダイニング
【恵比寿、十割蕎麦と鴨が美味しいお蕎麦屋さん】 恵比寿にあるお蕎麦と鴨が名物のお店です。 恵比寿の繁華街を抜けたところにあるおしゃれ店。 名物の石臼で挽いた自家製の蕎麦粉で作る十割蕎麦。 鴨も味わいたくて鴨せいろそばの大盛りをオーダー。 ランチで付いてくるサイドメニューは、 日替わりご飯からいくらと鮭のご飯を頂きました。 サイドメニューは甘味にすることも可能です。 蕎麦はつるっとした喉越しで細めのお蕎麦。 歯応えがしっかりあって旨い。 つけ汁がややぬるめなのが気になりましたが、 つけ汁に入ってる鴨がレア感がありジューシー。 レア感を損なわないようにするための温度かも。 シャキッとしたネギの食感とこの鴨が絶品でした。 夜の鴨料理を食べにも来てみたいです。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #蕎麦 #鴨 #鴨料理 #恵比寿箸庵 #ランチ #鴨せいろそば
創作天ぷらと十割蕎麦!!の店 グルテンフリーのお客様大歓迎です。
創作天ぷらとお蕎麦のお店 店名:EBISU FRY BAR 最寄駅:恵比寿駅から徒歩8分♀️ 食べログ点数:3.47 平日限定おすすめコース 飲み放題付き 5,500円(税込) ☆一押しメニュー☆ 創作天ぷら4種(秋刀魚と角煮がやばい!) 十割そば 平日4人で飲み放題コースで行ってきました! 店内はカウンターとテーブルがあって綺麗で素敵な空間でした‼︎ 前菜〜サラダ〜創作天ぷら〜そばとしっかりしたコースで、特に秋刀魚と角煮の天ぷらが個人的に1番うまかったです 恵比寿でデートでも会社の人達とでも使い勝手もよく、ご飯も美味しいのでだれにでも喜ばれそうなお店でしたー!
ソーキそば+ゆし豆腐トッピング。軟骨ソーキがしっかりしてて美味しかった。店構えから想像されるよりも地下の席が広い。
ワンランク上のお料理・空間、大切な方との特別なひとときを
恵比寿の路地沿いの全てが丁度良い和食系創作料理 恵比寿駅東口の交差点から、白金に抜ける大通りではなく、斜めに入る路地に入ると魅力的な飲食店がまばらに立ち並ぶ大人の雰囲気のエリアとなる この店は大通りより南側・斜めに入る路地沿い、地味目な暖簾がかかる外観は気をつけていないと見落としそう 店内に入ると落ち着いた木目調の内装、オープンキッチンをぐるりとゆったりとしたカウンター席が囲み 廊下を挟んで個室が何部屋かある ガヤガヤしてない、オシャレすぎない、丁度良い塩梅な大人のカジュアルな和食・居酒屋の趣き 料理は、ちょっとユニークで、一工夫したメニューばかりの創作系和食 太巻き風のビジュアルで米を使わずに魚と野菜・ガリだけの大葉巻きは、イクラやウニなどをトッピングしたDXがおすすめ コロッケには実山椒が添えられ、海老マヨはオリジナルなソース、御浸しは紫色の菊の花を使ったり、何を頼んでも楽しく美味しい 〆系のメニューが好きな人には、カラスミ蕎麦は外せない、カラスミの塩味と風味が効いていて、酒の肴にもなる逸品、鰻などの釜飯も美味しいので、一度には味わい尽くせない魅力があり、ここは通うしかないと
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