更新日:2024年04月07日
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
ここは手頃な値段で頂ける恵比寿の老舗寿司屋!ご馳走様でした!
驚きの鮮度と価格!築地鮪仲卸直営ならではの鮪料理・寿司の楽しめるお店
【恵比寿で美味しすぎるコスパ最強寿司に出合う】 大橋と朝活してからの #恵比寿 #ランチ ! 本当は広尾に行きたかったお店があったのですが定休日で断念していたところ発見! 1680円でこのクオリティは神すぎる、、、! 全てのネタが新鮮で、脂が乗ってて美味でした、、! あまりの美味しさの会話を忘れて黙々とランチ! これは絶対また行きますね、、、!! #恵比寿 #寿司 #Retty人気店
極上鮨と美味しい日本酒を堪能できる、予約1年待ちと言われる人気鮨店
2014年に独立、恵比寿に【鮨 心白】をオープン〜移転後現在の場所へ 現在はオペレーションがスムーズになり4時間半でコース完結する 長いが退屈しない唯一無二の世界 次回予約 2024年12月 この日のメニュー 1、モスソガイ 1、牡蠣 2、小田原鱧 3、桑名、浅草海苔(幻)桜海老、鯛吸物 4、アオリイカ 5、アオリイカ炭火焼き 6、鳥貝 7、ミンククジラ 8、すっぽん茶碗蒸し 9、牡丹海老 10、真蛸 11、鯵 12、目光 13、金目鯛炭炙り 14、鯵なめろう 15、赤貝 16、蝦夷鮑 17、赤身 18、車海老 19、お椀 20、春子 21、雲丹軍艦 22、煮穴子 #鮨心白#江戸前鮨#予約1年半待ち#次回予約2024年12月#滞在時間5時間
名物はまぐろのトロの直火焼き。一つ一つ丁寧に握ってくれる寿司店
『トロ直火焼』は直火で程よく焼いたマグロに秘伝のソース合わせている、これがすごく美味しいです。 握りもどれも美味しく、こはだの脂も旨味も生臭くなくて、とても美味しいです。
10月29日オープン!個性派江戸前寿司をお楽しみください。会員様限定メニューも。
2023/7訪問 恵比寿でリーズナブルにお寿司が食べられる人気店です。以前中目黒の暖簾分けされた、たつやに訪問して美味しかったので本店に来ました。 リーズナブルなコース価格で大満足な内容でした。
新鮮な魚の繊細なお鮨を味わえるお鮨屋さん
この日のメニュー 1、シジミ汁 2、真鯛造り 3、墨烏賊 4、平目昆布締め 5、牡丹海老、味噌、卵、山葵 6、秋刀魚塩締め 7、白海老昆布締め黄身醤油 8、小肌 9、九絵ちり蒸し 10、塩締め鯵 11、鰆燻製 12、新銀杏塩麹焼き 13、赤身柵漬け 14、ニシン 15、カラスミ素麺 16、帆立磯辺焼き 17、塩釜 背中トロ 18、おはぎ(ネギトロたく) 19、毛蟹、だだちゃ豆の茶碗蒸し 20、いくら小丼 21、宮城むらさき雲丹 22、黒ムツ炙り ※オプション 赤身柵漬け 小肌ガリ巻き 23、大根おろし味噌汁 24、白い珈琲アイスクリーム #匠鮨おわな#ミシュラン一つ星#すし匠#江戸前鮨#恵比寿
【鯛】 【赤身】 【大とろ】 大とろが口の中で、めっちゃとろけますぅ。。。 3本目の新政は、Type S。 【中とろ】 【金目鯛】 金目鯛が軽く燻製されていて、いい香りと味わいです。 【ホタルイカ手巻き】 ホタルイカのたたきを手巻きに!!こんな食べ方初めてですが、めちゃウマです!! 4本目の新政は、陽乃鳥を!! 【イワシ】 イワシは、包丁が細かく入っていて、適度な脂で美味しいです 【きゅうり塩麹】 【ウニ】 5本目の新政は、秋櫻。 【アオリイカ】 アオリイカにも包丁が細かく入っていて、柔らかい食感になっています。 【ヒラマサ】 【ノドグロ】 ノドグロがめっちゃフワフワで蕩けるよう。。。これ、やばいっす!! 【トロタク】 【はまぐりの御椀】 今日は、「恵比寿 えんどう」さんで、美味しいお寿司と新政を堪能させていただきました!!
舌の上でとろける絶品、恵比寿横丁の肉寿司屋さん
▼▼▼▼▼ 私の投稿を見た方限定で 今年いっぱいまで 1番人気のお試しサイズ ・和牛トロカルビ ・和牛塩カルビ ・和牛チーズトロカルビをプレゼント やっぱり肉寿司最高です!
【恵比寿駅徒歩2分】新鮮で美味しいお鮨を堪能!スタイリッシュな雰囲気の隠れ家
お刺身、焼き物、揚げ物と握り8貫で9800円。お刺身盛り合わせがたっぷりで嬉しい。アナゴをお塩で食べるのが美味しかったな。 前菜5種 お刺身盛り合わせ のどぐろ炙り 帆立の道明寺しんじょう 生牡蠣 鱧とウニの天ぷら こはだ すみいか くるまえび ほたて 中トロ いくら うに 穴子 抹茶と小豆と求肥の最中
全国各地から厳選して仕入れた旬のネタを新鮮なまま提供
コスパがいいのに、職人さんは素晴らしくて 本当に、新鮮でびっくりするような ボリューミーな海鮮丼でした。 本格派なのにコスパ最強!
朝までやっている駅近くのリーズナブルで美味いお寿司屋さん
恵比寿横丁の隣のお寿司屋さん 日曜だろうと夜だろうと空いてるので行ってみました 普通に深夜に寿司食えるレベルとしてはよかったです ネタも悪くない 音楽は結構懐メロで、カジュアルなお寿司屋さんでした
珍しいマグロ頬肉のタタキなど、鮪専門店直営の旨みを堪能できるお店
おすすめの11貫握りは食べ応え満点で店名の通りやはりマグロが美味しいです。名物の中落ち定食は他の人の卓のものをチラ見してそのボリュームにびっくりしました。
ウフ❤️✨ 海老酢で食べる小籠包。 恵比寿??(笑) 香ばしい香と、肉汁じゅわーっ。 お椀で〆。 赤だしでホッとするお味。 ごちそうさまでした。 # スシエビス #スシエビス恵比寿本店 #恵比寿寿司 #恵比寿デート #恵比寿グルメ
大将が江戸っ子で最高、恵比寿にある定食がオススメのお寿司屋さん
【 #すし屋自慢の「あじフライ」、「お刺身」 】 #恵比寿 創業29年のお寿司屋さん モダンな佇まい、前を通ると吸いこまれる 暖簾をくぐりカウンターへ 近くのワーカー男女で満席賑わう ひさびさだ 昼のメニューは煮魚、焼魚にお刺身が有り無し お刺身定食か寿司にぎり、ちらし 定食は納豆、ご飯、味噌汁お替わりサービス もはや隠れた名物のアレ ▪️ #あじ合わせ 1,320円 #あじフライ 2尾 ふんわりサクッと絶妙な下味のあじフライ 大根おろしポン酢もつけたり 出汁玉子と寛平 #お刺身3点盛り ほたて、マグロ、カンパチ ご飯と刺身、味噌汁してご飯あじフライに納豆の口福ループ、お替わりしてご満悦 いやはや満足度高い #日本人で良かった
築地市場で仕入れた素材を使用した江戸前寿司を提供
《本日の注文》 ・京にぎり ¥3,402- ・ネギトロ手巻き ・赤貝ひも手巻き ・鰯 ・茶碗蒸し ・金目鯛刺身 2019.8.8 thu
創業昭和2年、伝統と現代的な感覚が合わさる懐石料理屋
恵比寿ガーデンプレイスにある上品なお寿司屋さん。 (写真はお造りのみですが、、、) 小ぶりで食べやすいサイズのお寿司で何貫でもいけちゃいます。お店の方も気さくに話をしてくださり、居心地良く暖かい雰囲気で…
落ち着いた雰囲気でデートにも使える、肉寿司のお店
肉寿司ハマりました。 馬肉も牛肉も美味しすぎる。 種類が意外と豊富で何回行っても飽きない。 #肉寿司が食べられる
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11
恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
恵比寿の寿司屋で、RETTY評価の高いお店に2軒行ったが、値段が多少安いだけで、回転寿司並だった。 ここはちゃんと寿司に手間をかけてて、美味しい。 ただ板前さんに元気がないというか、雇われ間満載だった。 今度香港から来るスタッフを連れて行こうと思う。
築地直送のネタが頂ける、恵比寿の24時間営業のお寿司屋さん
この寿司をラストは多すぎましたっ。
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