香り豊かなNHKホール付近の美味しいそば（蕎麦）20選

…ですが土日だと もっと並ぶはずなので これでも「まだマシ」です(笑) ■焼き味噌 …700yen 表面は焦げ目がつけてあり、 カリカリとしたクランチー寄りな食感に加えて 蕎麦殻が混ぜてありサクサク感も感じられます。 塩味（えんみ）感の少ない 円やかな味噌と爽やかな蕎麦の実のコンボ。 ■えびのみそ漬け焼き …900yen？ 西京味噌に数日漬けこんだ 海老を焼いた逸品。頭から全部食べられます。 しっかりと濃厚な海老の味とまったり芳醇な西京味噌。 海老のミソと、 大豆の味噌の組み合わせは 最高の肴です！ ■粗挽きせいろ …1100yen 値段に対して量は少なめ。 蕎麦殻が残ったままの状態の いわゆる玄蕎麦を石臼で挽いた蕎麦。 蕎麦の打ち方自体はやや短く、 すすった時のストロークも短い。 ザラリと舌に蕎麦が擦れる感触の残る、 摩擦係数の高い蕎麦肌です。 続いて咀嚼していくと、 ムチッとした弾力 ⇒ 蕎麦殻のゴロゴロ感 フレッシュで鮮度高い蕎麦の実の香が 咽喉の奥にかけて広がります。

渋谷の道玄坂小路にある老舗蕎麦屋。 気取りがなく気楽に美味しい蕎麦が楽しめるので、ランチで良く利用する。 この日も休日ランチ。 奥のテーブル席に座る。 まずは瓶ビール。 この店は提供が早いからビールをある程度片付けてから天せいろを注文した。 ビールを飲み終えて冷酒を注文。 日本酒の品揃えも良いが、この日は長野の大信州。 ゆっくり冷酒を飲んでいると天せいろが出て来た。 海老天をメインに野菜天が脇を固める。 茄子やピーマンの天ぷらを食べながら冷酒を飲む。 ゆっくりやりたいが、蕎麦がのびるので食べ始める。 ボリュームも結構ある。 濃いめの汁に美味しい蕎麦。 天ぷらと蕎麦を交互に食べて冷酒。 酒も天せいろも綺麗に完食。 昼から蕎麦に酒で大満足。

現在改装中の渋谷東急本店前にあると十割蕎麦のお店。 渋谷のほかにも神保町、池袋、秋葉原、神田小川町など展開中です。 そば粉100％の十割そばも美味しいのですが、私のおススメは【あじご飯】。 ふっくら温かい鯵がたっぷり、胡麻との相性もバッチリですね。 急に魚が食べたくなったら、足が向きますね。 お会計は現金のみなのでご注意ください。

帰り道せりそばが出ているのでこちらで。 店頭にも幟がはためき、せりそばアピール。 注文口のお兄さんに口頭注文。 せりそば 620円。お呼びしますと席の確保を勧められます。 程なく「せりそばの方〜」と声がかかるので取りに行きます。 窓際のカウンターでいただきます。 せりが沢山、真ん中には根っ子が一つ。 細身の茹でたての生蕎麦が美味しいですね。 ライトなつゆとよく合います。 沢山入ったせりの下には豚肉も入ってます。 それほど香りは強くありませんが、春の訪れを感じさせる味です。 根っ子は歯応えも良くこちらの方が香りが強いかな。 あっという間に啜り終えて器を戻してご馳走様。

渋谷で軽く一杯やり、〆で蕎麦を食べようとネットで調べる。 センター街にあるこの店は以前から知っている老舗だが、初めて訪れた。 肩ひじを張らない雰囲気。 気軽に一人酒を楽しめそうだ。 まずは酒を飲もう。 何種か地酒もあるが、懐かしい店の雰囲気がそうさせたのか何となくお銚子にした。 懐かしい感じの徳利とお猪口。 早速やろう。 腸に染み込む日本酒。 冷酒もいいが、こんな常温の冷酒もたまにはいい。 半分くらい飲んだところで、温かいたぬきそばを注文した。 酒を飲んだ胃には温かい蕎麦がいい。 ゆっくり飲んでいるとたぬきそばが出てきた。 揚げ玉にナルトにネギ。 ネギは刻みネギではなく、平たく切ってある。 早速食べてみる。 食感の良い細めの蕎麦。 鰹だしの汁に良く合うし喉越しもいい。 胃にしっくり来る。 揚げ玉が入っているので、ややこってりした感じもアクセントになり美味しい。 ゆっくりたぬきそばを食べながら日本酒も仕上げる。 美味しく酒もたぬきそばも完食。 気軽に美味しい蕎麦が楽しめた。 #老舗 #センター街 #ゆったり話せる #一人でも気軽に入れる #昼から飲める

【お汁も蕎麦も旨いね☆レベルの高い立ち喰い蕎麦店】 東京都渋谷区道玄坂。使い勝手の良い立ち喰い蕎麦店です。最寄りは、近年大きな変貌を遂げたビッグターミナル、渋谷駅。運営はスタジオ、カフェ、蕎麦店等多角経営の株式会社ノア。吉そばは2022年12月現在、都心部を中心に12店舗展開。朝そば、温まりますなぁ(*´ω｀*) 平日朝８時前、渋谷でモーニングです。先客１名、後客２名。店員さん１名。券売機式。座席はなく完全な立ち食いスタイル φ(..) ◆本日の注文◆ 天玉そば 570円 吉そばさんは朝メニューが無いので、通常メニューから天玉を選択。醤油は三重県桑名で作られた本醸造醤油を使用。この醤油に、鰹、日高昆布のダシをあわせた旨味あるお汁です。お蕎麦は国産そば粉を使った細麺タイプ φ(..) かき揚げを少しずつ崩しながら、玉子を少しずつ溶きながら、お蕎麦をズズズ…とすすります。旨いね (๑´ڡ`๑) #前頭 #路麺調査員 #モーニング #駅近 #立ち食いそば #うどん #丼もの #座席無し #現在は24時間営業ではない #再訪可能性非常に高い(他店舗含む)

立ち食いそばの吉そばが展開する茶蕎麦専門店。以前吉そばからの転換店。 原宿竹下通りというちょっと場違いなところに今年の3月にリニューアルオープン。 店内２台の券売機、タッチパネルで購入します。 タグで冷たいそば、温かいそば、丼物と分かれているので選び易いですね。 ２枚もり 1000円をポチり。 発券すると厨房にオーダーが通り、席で番号を呼ばれるのを待つスタイル。 手前には椅子席カウンター、奥には入れ込みのようなベンチシートが並ぶ大きなテーブル。 水はセルフで紙コップ。 番号を呼ばれるので取りに行きます。 ２枚重ねのせいろ、上には更科が、下に茶蕎麦が盛られています。 つゆは甘めの吉そばのつゆ。 蕎麦はかなりコシが強くて、しっかりと噛み締めないとダメですね。まぁ香りとかは期待しちゃダメなので。 茶蕎麦は、コシが強いのは同じで、ほんのりと抹茶の香りはします。 もりで 650円と普通の町蕎麦よりも高めの設定。 丼とセットで1100円前後と高級路線です。 内容から言ってちょっとコスパは悪いですね。 まぁ新しい方向性としてはアリですかね。

居酒屋でガッツリ蕎麦たべられるの最高！なのでは？！ 名物の厚揚げ、それ麺つゆにいれてちょっと油足し蕎麦にするのが美味しかった(個人の見解です笑)

蕎麦湯がドロドロと濃い。写真#２は蕎麦湯のを入れた鉄瓶で丹塗りとそのハゲ具合が景色になっている。 少し抑えたサックスの音が流れて、黒塗りの木と履け目のある砂地の壁は昼からオンザロックを飲んでも良い雰囲気なので長居したくなる。

唐揚げとそばのランチセット。唐揚げはホクホクでボリューム満点。そばもなかなか美味しい。満足！

もちろんお料理も締めのお蕎麦まで美味しい。大満足でした

奥渋と呼ばれるエリア、神山通り沿いに店を構え、二八の手打ち蕎麦を提供する蕎麦屋。カウンタ席を中心とした小ぢんまりとした店舗である。 かき揚げおろしを食す。 かき揚げは桜エビと青菜で、揚げたてでザックザク。蕎麦もコシ強め、蕎麦つゆも塩味があり、全体的な印象として力強い感じの一品。 ランチには炊き込みご飯がサービスで付く。こちらは出汁が効いた、ふわっと柔らかい味わい。 田舎蕎麦もあるようで、そちらを試してみたい気がした。 #二八蕎麦

いつ行っても暖かいほっこりするお店 人も味も最高の品揃えです 今回は、鱧なべを予約注文して… そこからの〜 鱧鍋雑炊‼️ 食感・味最高です もり蕎麦や卵焼き、めかぶも頂きました 焼酎・ビールで流しました また来ます #代々木公園 #注文鍋 #雑炊 #人気店

蕎麦は布海苔を繋ぎに使ったへぎそばで、コシが凄いです。 天ぷらは海老、しめじ、なす、かぼちゃでカラッと揚がっててタレの味も丁度いいです。 量もあるのでお腹いっぱい！ やっぱり来てよかったです。

お蕎麦は石臼挽きで作られる、お店こだわりの一品。 歯切れの良い食感と、ふんわりと広がる蕎麦粉の香りが心地よく、スルスルと食べられるお蕎麦となっております。 つゆは蕎麦湯で割って最後まで美味しく頂くことができ、こちらもまた満足度が高い一品でした。 お酒の種類も豊富なようなので、次回は夜にお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

駅近の老舗お蕎麦屋さん。 そばはもっちりしていてカツ丼はややあっさりした味付けで美味しい。 漬物やつゆもクセがなくてサクッと食べられます。 今度は汚れてもいい服でカレー南蛮食べに行きたい。

原宿駅近くの地下に降りる隠れ家的お蕎麦屋さんでした。 東京の蕎麦屋のみを満喫したのに、肝心の日本酒と3種もりそばを酔いが回って撮り忘れました。 お蕎麦美味しかったです♪

最近の物価高騰、飲食店では特に立ち食いそばで実感するなぁ。 好物のコロッケそばに卵で600円するもんなぁ…。急ぎの時には助かる。 #メニューが豊富 #一人ランチ #カウンター席のみ #1000円以下で満足

仕事の関係で月に何度か渋谷に行く事があります。 渋谷には美味しいお店がたくさんありますが、渋谷で食事をするとしたらここの「富士そば」さんか、向かいにある「日高屋」さんが多いです。 あとは、ヒカリエ…

富士そばのハマグリラーメンが美味しいとの噂を聞いて、このラーメンを提供している代々木八幡店に足を伸ばしました。 富士そばは期間限定、店舗限定のメニューが多いので油断なりません。 ハマグリラーメンは、ハマグリのスープですが、ハマグリ自体は入っていません。見た目は普通の塩ラーメン。 具材は意外とたっぷりで、ビジュアルは蕎麦屋のラーメンとは思えない豪華さ。スープもハマグリの上品な旨味たっぷりです。レギュラーメニューでもおかしく無い、完成度の高い一品です。 #ラーメンは背徳の味 #富士そば巡礼 #スゴ技チェーン店 #路麺は日本の文化です