更新日:2024年03月26日
モチモチ麺とくどくない濃厚スープとベストマッチのつけ麺専門店
喉も乾いたし晩酌セット1,380円でビールとつけ麺オーダーです。麺は量を選べます。私は時間も時間だったので並で。電子決済QRコードはなかったのでPASMOでピっと支払い。 席はお店の人にカウンターを勧められてました。 店内やや古びてきてますね。昔からあるからね。 先ずはビールで喉を潤し、つけ麺を待ちました。 魚介豚骨のつけ汁です。味玉、チャーシュー、太めのメンマ入りです。 麺はやや茶が混じったような色の太麺。しっかりした歯応えで食べ応えあります。 麺をつけ汁につけての持ち上げは、まずまずだと思います。 特筆することはないかなー。だから前はレビューしてなかったのか? 周りの男性型は大盛りの人が多かったみたいです。並でも大盛りでも確か一緒の価格かな? 慌てて決済したので、すこしうろ覚え。 今回はレビューもサクッと。 でもまた動画は作ってます YouTube https://youtube.com/shorts/H_ZyNjFPHaA?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/Cvq1Dq2tCJ-/?
【渋谷/つけ麺】名店の味が深夜4時まで営業中! 「濃厚豚骨魚介つけ麺」の有名店『つじ田 渋谷フクラス店』さんが2023年11月から深夜4時までの営業(日曜日除く)開始。 夜中に締めの一杯…という時にはホントありがたいですね。 本日はおすすめの「濃厚特製つけ麺」(1,310円) 麺を茹でている間、スープのお椀も湯煎してくれているので、提供時は麺もスープ熱々。麺は腰があってのどごしもツルツル。スープも濃厚で食が進みますね。 お店のアドバイス通り、最初は「すだち」も「黒七味」もかけずそのまま。 1/3食べて「すだち」を絞り混ぜると、驚くほど酸味がふわっと口に広がる味変。 さらに1/3食べてから「黒七味」を混ぜるとこれまた七味の独特の風味があって美味。 最後はスープ割りでスープを飲み干して完食。 さすが「つけ麺」の名店の味でした。
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
ランチセットBをつけるとサイドメニューから2品選択できるとのことなので、 お願いしました。 ●小籠包 ●焼き餃子 小籠包は8分待つことになりますが、美味しかったです。 焼き餃子より小籠包がおすすめだったかも。 小鉢のような入れ物にタレが入っているのがややつけにくかった。。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ラーメン #ランチ #九月堂 #海老味噌ラーメン #小籠包 #焼き餃子
ごはんと生卵が無料サービス! 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
渋谷の路地にあるつけ麺屋さんです! *特製つけめん 近くを歩いているとドラム缶にらーめん、つけめんの文字を発見。 どうやらつけ麺が推しのお店らしいので、『特製つけめん』をチョイス! しばらくして着丼。 麺は中太麺! つけ麺の麺にしては若干細めです! モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系! 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい!! 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔! 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い! この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう! 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎
ラーメン以外には煮干し蕎麦やつけ麺、まぜそばなどがラインナップしています。 この日は特製醤油ラーメン(1,100円)をオーダーしました。 ■感想 渋谷で飲み会があった帰りに、締めのラーメンが食べたくなり、遅くまで営業していたこちらにお伺いしました。 良い意味で渋谷の繁華街らしくない、綺麗な店内が印象的で、人気が出るのも頷けます。 オーダーした特製醤油ラーメンは、煮卵と低温調理されたチャーシュー、さらに穂先メンマが入った盛りだくさんの一杯。 大山鶏から出汁を取ったというスープは、旨味に奥行きがあり、上品な味わいが感じられます。 あっさりすぎず、こってりすぎない絶妙なラインを攻めており、万人受けしそうな美味しい鶏ガラ醤油スープでした。 しっとりとしたチャーシューは旨味がギッシリと詰まっており、ラーメンに良いインパクトを加える役割。 全体的にレベルが高く、丁寧に作られている印象を受けるラーメンでした。 次回はまぜそばなどにもチャレンジしてみたいと思います。 ご馳走様でした。
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ!
おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
腹が減ったら野郎に来い!!渋谷の名物ラーメン店です。
お昼何か食べたいけど、最近食べすぎだから炭水化物はやめようかな、でも炭水化物以外何かあるかな…と探していて目に入ったもの。 なんと野郎ラーメンで野菜炒め! これは食べてみたいとなって入店。 (野郎ラーメン自体もう10年ぶりくらい) ★豚野菜炒め定食 980円 +生卵 80円 ご飯抜きにしたんですが、だったら単品の方が安かったことに後から気づきました。スープ要らないし。それ言って欲しいと海外から来たバイトさんに言うのは酷ですよね…。 肝心の味はというと、こんなジャンクな野菜炒め食べたことない!いい意味で! 野菜マシ(600g)にしてちょっと不安だったのですが、美味しくてワシワシ食べてあっという間に完食しました。 野菜不足さんにはオススメです! #野郎ラーメンとかカロリーと糖質の権化 #だけど麺がないと罪悪感減るよね #むしろヘルシーな気すらする #背脂乗ってるしそんなことないけどね
映画を観てお昼時の渋谷、どこも混んでるなあと思いうろうろしてたらこの店から何人か出てきたのでグッドタイミングと思い入店。 お店の名前が付いたメニューを頼む。 スープは塩とんこつ。 大きな特徴は無いけれど臭みも無く食べやすい。 手拭いを首からかけてたべてたらエプロンを出してくれた。 空いてたのは近所の工事等もあり、たまたまだったのかも知れない。
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