2022年4月オープン。渋谷センター街のど真ん中に出来たフライ専門のカウンターレストラン。とんかつの名店「成蔵」の技法を駆使したフライを、たっぷりのヴィーガンタルタルソースや様々な調味料で楽しめる。 オーダーは卓上のタブレットを使い、お会計も出口にある機械でセルフ。広い店内は揚げ場が三か所と、キッチンが広めのレイアウトになっていて、客席はカウンターのみながらも席数は絞ってあるので、かなりゆったりとした空間になっている。 メニューの揚げ物を一通り。エビフライ、アジフライ、豚フィレカツ、ササミカツ、カキフライ。食感が楽しくてタルタルを使うのを忘れてしまうほど。さっぱり仕上げのタルタルはヘルシーに仕上げてあるので山盛りにしても罪悪感なし。オリジナルのソースや胡麻油、塩などで自分好みの組み合わせを探すのも楽しい。 カジュアルな業態ながらも一品ずつ揚げたてを目の前に提供。成蔵直伝のフワフワな衣に包まれた食材たちは、どれも柔らかで美味しい。失礼を承知で言えば、想像を遥かに超える美味しさで、完成度の高さを感じた。
山路 力也さんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
-
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
-
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
-
聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
-
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
-
ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
-
どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円