TAILORED CAFE SHIBUYA

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hayato m

いちご抹茶プリンといちご抹茶ラテを注文。苺が可愛くのせられ、見た目から可愛らしいですね。プリンは滑らか食感で柔らかく、セットになっているいちごソースをたっぷりかけて美味しく頂きました。抹茶ラテはいちごが底にたまっていて混ぜるとカフェオレのような色合いになり、後味がいちご風味の抹茶ラテに変わります。支払いはキャッシュレスのみでpaypayにも対応しています。

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すぎやま まさたか

• コーヒーにこだわりあり
• サブスク
• 完全キャッシュレス決済
• ヴィーガン
• グルテンフリー
• 無機質
• 店内お洒落すぎ
• お洒落カフェ
• 行列が絶えない
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• 渋谷

無機質でおしゃれな2時間待ち覚悟の超人気カフェ。 最近流行りの無機質カフェとして、ちょいちょいメディアで紹介されているお店です。 2名で行ってきました。 2023年3月26日 日曜日 17:16 ＊UPBEET!ドーナツ 桜餅 GREEN ＊カカオ80%チョコチップクッキー ＊自家製いちごミルク ＊さくら抹茶ラテ UPBEET!ドーナツ 桜餅 GREEN ヴィーガン＆グルテンフリーなプラントベーススイーツブランド「UPBEET!Tokyo」の、春らしい見た目の有機抹茶を使ったグルテンフリードーナツ。桜餅のようなテイストに仕上がってます。 トッピングには、少し苦味のあるチョコレートと桜の塩漬け、桜吹雪のように桜の花のパウダーが散りばめられ、⽢さと塩気と桜の⾹りが絶妙。 カカオ80%チョコチップクッキー アメリカンスタイルのしっとりとした生地で、苦みは感じず優しい甘さです。 TAILORED CAFEの自家焙煎コーヒーと相性バッチリだと思います。カカオ80%の有機チョコレートがたっぷり入ったビターな味わいの大定番です。 自家製いちごミルク　さくら抹茶ラテ ドリンクはお連れ様がいちごミルク、僕がさくら抹茶をオーダー。 いちごミルクはよくかき混ぜていただきます。 自家製いちごソースをたっぷり使った春限定メニュー。ホワイトチョコの濃厚な甘さといちごのフルーティー感が最高。 抹茶ラテは、さくらのフレーバーが散らされた春限定仕様。京都宇治の抹茶を贅沢に使い、桜の香りが加わって桜餅のような一杯。 どちらも甘過ぎずさっぱりした後味で、優しい味わいのドーナツやクッキーにとっても合います。 テイラードカフェは、2021年9月2日『CHOOSEBASE SHIBUYA』内にオープンしたパーソナライズドカフェです。 完全キャッシュレスの仕組みや事前注文アプリの提供、月額定額制の導入など、カフェ業界でもかなり斬新で先鋭的なチャレンジを仕掛けてます。 無機質でおしゃれなカフェとしてZ世代から支持されていて、2時間待ちのカフェとしてメディアでも紹介されてます。 しかし、このお店のポイントは、自社焙煎を中心に浅・中・深煎りのコーヒー豆を常時10種類ほど揃え、専用モバイルオーダーアプリ「COFFEE App」を使って「#さっぱり」「#中南米に行きたい」「#びっくりするほどフルーティ」などのハッシュタグで、気分や直感で自分好みのコーヒーを選べるパーソナライズが可能なところ。 立地的に若い年代が多く、特に僕が行った時は春休みと重なっていたので中高生らしいお客さんもたくさん。 でも、テイラードカフェはコーヒーに拘りたい大人が楽しめるサービスもたくさんあります。決済は完全キャッシュレスで小銭不要、クレカ持ってれば間違いありません。 サブスクサービスは、オンラインでコーヒー診断を行って、自分好みのコーヒーが毎月ネコポスで届きます。 専用アプリを使えば外からオーダーできます。 僕はモバイルオーダーアプリはスタバしか使ってませんが、向かっている最中にオーダーしてお店についたら出来上がってるのは、忙しい大人にはありがたいですよね。 お店はコンクリートやメタルを使った無機質空間。盛らないのがおしゃれなイマドキな感じです。 そして、お店が入っている『CHOOSEBASE SHIBUYA』は、スマートフォンが商品説明など販売員の役割を一部担い、買い物カゴを持ち歩かず2次元バーコードでショッピングを楽しむメディア型OMOストア。テイラードカフェ内にも商品が陳列されています。 最先端なんて言葉を使うのが恥ずかしいくらい、テクノロジーが活かされています。 こんな楽しいお店は若者だけの利用にとどめておくなんて勿体なさ過ぎます。 大人こそ、賢くパーソナライズドを楽しみたいですね。 とりあえず、アプリ入れました。 とってもおすすめ。 #コーヒーにこだわりあり #サブスク #完全キャッシュレス決済 #ヴィーガン #グルテンフリー #無機質 #店内お洒落すぎ #お洒落カフェ #行列が絶えない #話題のお店 #渋谷

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Nanako. H

お洒落カフェ☕︎ コーヒーの種類豊富で、浅煎り〜深煎りまで選べてコーヒー好きにはたまらん！ 2/14バレンタインに行ったのもあり、みんなでガトーショコラ頼んどいた！ 豆腐か？ってくらい滑らかで溶けた、おいしかった♡

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Yumiko Sato

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9/2にOPEN ◡̈*.。 そごう·西武の新業態となるメディア型OMO店舗「CHOOSEBASE SHIBUYA」内にオープンしました！ ・マロンショコララテ ・UPBEET!ドーナツ / ピーナッツバター&ミルクチョコレート 平日の19時前に、クッキーは売り切れてました マロンの良い香り♡秋を感じました マロンペーストとチョコソースを使用したオリジナルシロップと中煎りのエスプレッソにミルクを注いで、最後にココアパウダーと刻んだ甘栗をトッピングしているそうです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 飲み進めて行くと、甘栗が···♥ ドーナツはアメリカ産ピーナッツ 100％のピーナッツバターを生地に練り込みピーナッツ入の香ばしいミルクチョコレートにディップ！ トッピングにもピーナッツとピーナッツソースで仕上げているそうです！ ピーナッツ好きにはたまらないピーナッツ尽くしのドーナツ、可愛いサイズで、ちょこっと食べたかったのでベストサイズ(*^^*) アプリでオーダーもできる完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェ 自家焙煎を中心に10種類以上のスペシャルティコーヒーを取り揃えているそうです 店内はオシャレで無機質な感じが良きです #カフェ

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ax.Lin

アイスラテの質感本当にいい