代官山 鮨 たけうち

だいかんやま すし たけうち
予算
～30000円
～20000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週水曜日
03-6455-0080

7/12にオープンした代官山 鮨たけうち 初訪問ですが貸切させて頂きました。 代官山と言っても渋谷・恵比寿・代官山 各駅の中間地点みたいな感じ。 竹内さんは 鮨かねさか と六本木移転前の赤坂の 鮨さいとう、代官山寿し佐藤で修行され、鮨たけうちを佐藤の2号店というカタチで独立。 コンパクトな8席だけの居心地いい空間。 夜のおまかせではつまみが和食のコースのような感じすらするラインナップ。 天ぷらも入っており、今回は松茸と鱧。この組み合わせ、お椀は結構食べ飽きてたからかなり嬉しかった笑 酢飯は赤酢を使っており結構小さめ。 なので口の中で転がりやすくタネとの一体感を感じやすい。 赤酢の酢飯は個人的に大好きだけど 赤酢で(その強さにもよるけど)大きいと逆にその存在感が強くなっちゃうのでこのくらいの大きさはなかなかgood 全体的に仕入れというか使うものにかなりこだわりを持たれてる印象 この点が特に気に入りました。 敢えて1つ選ぶならこの日の1番はうにのどぐろ毛蟹丼。 いっきに掻き込む。最高でした♪ ランチは10貫4000円〜とリーズナブル。 場所が住宅街の中なので難しい部分もあるけれど口コミが一旦広がれば人気店になると思う。 ごちそうさまでした♪ トイレペアリング 水大盛り ハロウィンキャンペーン

Yutaro.Kさんの行ったお店

代官山 鮨 たけうちの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6455-0080
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区猿楽町５-８ MI代官山１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩6分（470m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩10分（790m）

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席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6455-0080