クラウドファンディングで会員制の肉料理「29ON」の表参道店に、会員さんに連れて行って頂きました。 すべての肉料理は低温調理されていて、他とはコンセプトが違います。 レアなサーロインを牛骨スープに浸してスタート。 5種盛りの肉前菜、超肉厚で柔らかい牛タン、カイノミ、ランプは、ぽん酢と炭塩で。はあー美味しい。 土のような見た目は、まさかのナムルの盛り合わせ。サプライズ感ありますね。 熟成肉とランプを菜っ葉で巻くんですが、そこにのせるのは熱々のトマトソース。イタリアンな感じに一気にトリップ。 赤身の牛カツは、パウダー醤油につけて頂きます。醤油がパウダーだから衣がサクサク。 希少牛の尾崎牛のすき焼き丼。半熟玉子に、山椒ごアクセントで美味しいこと。これは、ヤバいです。 最後は、トマトのシャーベット。塩とオリーブオイルをかけて頂きましたが、これはもうデザートではない！ 最後まで美味しく頂きました。 飲み放題付けても、1人1万円。 素晴らしいコスパです。
M.Imaiさんの行ったお店
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![Brooklyn Parlor SHINJUKU]()
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ～2000円
- ～4000円
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![おにやんま]()
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![ミート矢澤 五反田本店]()
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～3000円
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![アシエンダ デル シエロ]()
アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ～2000円
- ～4000円
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![風雲児]()
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![YOU]()
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ～2000円
- ～2000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 丸香]()
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![六厘舎 東京ラーメンストリート]()
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![中華麺店 喜楽]()
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![GURGAON]()
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ～2000円
- ～4000円
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![うどん 山長]()
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ～1000円
- ～2000円
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![銀座 朧月]()
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![銀座 佐藤養助]()
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ～2000円
- ～2000円
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![牛かつ もと村 渋谷店]()
牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ～2000円
- ～2000円
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![むぎとオリーブ 銀座店]()
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つじ半]()
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ～3000円
- ～3000円
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ウルフギャング・ステーキハウス 六本…]()
ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～15000円
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![焼肉問屋 牛蔵]()
焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～5000円
