更新日:2024年04月27日
渋谷の喧騒から離れ少し奥へ進んだ奥渋にあるラムを愉しむ大人の隠れ家
オーストラリア産の最高級ラム肉「サフォーククロス肉」を使い、夜は炭火料理として提供されるそう。 ランチ営業もしているので、昼間っから良質でヘルシーなラム肉を堪能できます。 注文したのは、ラムのクミン焼き定食(肉1.5倍・1550円)。 お肉がものすごく柔らかくてジューシー! ラム特有のにおいはあるけど、臭みとは違い食欲を刺激するもの。 最高級なラム肉ってこんなに抵抗感ないんですね! たっぷり使ったクミンの香りで、さらに食べやすい味わいに。 辛味アクセントも加わる醤油味ソースが、モンゴリアンBBQっぽい仕上がりに。 美味しいです~♡ 玉ねぎやズッキーニなどの野菜たっぷりなのも嬉しく、玄米ご飯がすすみます!
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