更新日：2024年10月02日
【渋谷駅5分】隠れ家ビストロで厳選ジビエ料理と種類豊富に常備したワインを堪能
渋谷のラブホ街にこんな美味しいジビエのビストロが！！！！カウンターあり、個室ありで、利用シーンも色々ありそう。 本日はコースをいただいたのですが、コース頼む人限定で生牡蠣、焼牡蠣を追加注文できました！…
都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店
デートや女子会に最適です。 大地のコース 12,800円 アミューズ 鹿の血のマカロン ブータンノワール 蕗の薹タルト 帆立と椎茸 じゃがいものピューレにディル 菊芋のポタージュ 自家製イノシシベーコン 長野県安曇野産 綺麗な水で育った鯉 鹿のアキレス腱 蕪の葉と蕪の実のソース ジビエとフォアグラのパテアンクルート パテをパイで包んで焼き、コンソメのジュレを流し込んで固めるフランスの伝統料理 鹿、猪、穴熊、熊、そして鹿のコンソメ 添えているのはウドのピクルス、金柑、あまなつのジャム 山口県萩産 真鯛のポワレ 白ワインのソースとアサリ 青森の鴨 赤ワインのソース 椎茸 さつまいも 蓮根 パール柑とヴァシュランのフロマージュブランのアイス 山わさびを最後に削り、香りにアクセント #ジビエ #デート #大人女子会 #誕生日のお祝いに
本気で飲んで食べまくってコスパも良い、大将もなかなか面白い
店内は真っ暗でロウソクの灯りで食事を楽しむ空間。ごはんもゆっくり出てくるので、ワインがつい進んでしまい、飲みすぎた夜でした。笑 雰囲気がムーディーなのでカップル向きかな？ 2人で3〜4品で充分お腹いっぱ…
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