ビストロ トポロジー

Bistro topology
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩8分（570m）
ジャンル
ビストロ 割烹・小料理屋
定休日
毎週月曜日
03-6420-0136

口コミ(7)

    Yuka Saruta
    • フレンチ
    • 海鮮料理
    • 居酒屋
    100投稿 Yuka Saruta

    ミシュランでビブグルマンを獲得したビストロ。 ミシュランサイト経由で、限定の5000円のコースをいただきました。 肩を張らないゆったりとした雰囲気の中、美味しいフレンチがいただけて、最高の空間です。 お料理はもちろんどれもおいしい。 実はすこし苦手なものもあるシャルキュトリーですが、全部やさしいお味でペロリ。 1番心に残ったのは、ムール貝とまいたけのスープ（別の言い方されていたのに思い出せない‥）と、写真にはないけれどデザートのプリン。 フレンチでは珍しく、果てしなくお腹いっぱいになります。 今度はアラカルトで訪問してみたい！

    大崎 裕史
    • フレンチ
    • ラーメン
    • 寿司
    1000投稿 大崎 裕史

    自家製シャルキュトリーとフランス郷土料理 Bistro topology （ビストロ トポロジー）＠目黒 先月末にオープンしたビストロ。人気の「鳥焼 笹や」の斜め向かい。 人や車の少ない通り沿いなので穴場とも言える。 自家製シャルキュトリー（食肉加工品全般の総称でハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど）をウリにいている。ランチだとシャルキュトリーのワンプレートがあったのだがいろいろ食べたかったのでお任せコースにしようと思い、どれくらい時間がかかるか聞いたら２時間少々とのことで諦め、プリフィクスコース（2300円）にした。 前菜とメインは5-6種類から選択できる。そしえデザートとコーヒー。 前菜はメルゲーズソーセージ、メインは鴨もものコンフィを選択。 女性客がやや多め。一人客はカウンターに複数はテーブルに。 夫婦（？）二人でやっており、提供に少々時間がかかる。 どちらもおいしかったがちょっと味濃いめ。夜ならワインを合わせてちょうどよいかもしれないが、きつい。ひと皿目でそう思ったのだが、メインもそうだったので狙った味付けなのか？近所の方で気が向いたらどうぞ。

    Mio.M
    渋谷
    • フレンチ
    • イタリアン
    • ピザ
    1000投稿 Mio.M

    ここは再訪したい！ 2018年2月末にオープンしたシャルキュトリーが充実しているビストロ。 目黒駅から徒歩8分ほど。閑静な場所にあります。 白を基調としたシンプルな店内はカウンターとテーブルで15席ほど。 落ち着いた雰囲気でほっとします。 シェフは新橋の人気店「ビストロミヤマス」から独立された方。 メニューは黒板が2つ。1つはシャルキュトリーで埋め尽くされています。この時点でワクワク。 アラカルトは約2人前とのこと…これはデート向きですね。 前菜2つとメイン1つくらいで丁度いいかもしれません、とスタッフさん。 いろいろ食べてみたい！と思うような魅力的なメニューでどれにしようか目移りしてると、下の方に「おまかせコース4500円」の記載も。 これも気になりましたが今回は遅めのスタート時間でしたのでアラカルトで注文しました。 牛すじと春キャベツのグラタン 1000円 表面はサクッとしていて中はホクホク。 豚足とフォアグラのファルシー（ハーフサイズ）1100円 ファルシーとは詰め物料理のこと。美味しいことしか想像できないメニューに即決（笑）無論美味しい… カスレ 2400円 カスレはフランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉等と白インゲンマメを深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューのようなもの。これがたっぷりな量で、お腹いっぱいに。 チョコレートのテリーヌ コーヒー 私好みの濃厚な甘過ぎないテリーヌ。 ランチは現在土日営業らしく、1000円台のプレートランチからコースまで。 気になるメニューが多すぎたので再訪したいと思います♪ #友人と・同僚と #カジュアルデートに使える #カウンター席あり #デート #落ち着ける店内 #女子会ランチにおすすめ #春到来キャンペーン

ビストロ トポロジーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6420-0136
ジャンル
  • ビストロ
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区目黒１-２３-１５ カスカ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩8分（570m）
東急目黒線 ／ 不動前駅 徒歩14分（1.1km）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/charcuterie.topology/
利用シーン ワインが飲める、禁煙、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Mio.M
最新の口コミ
Ryoichi Shimoyama
最終更新

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