5段階 料 理★★★★ サービス★★★★ コストP★★★ 落ち込んでる時は、気持ちを上げるためにも、揚げ物キングオブキングとんかつを食す。 目黒の名店とんきさん。以前お昼にと訪問したが、ランチ営業はやっておらず、夜に出直してみる。 店外には行列がなく、ヨシっとお店に入るなり、順番待ちのお客さんがカウンターテーブルの後のイスに陣取っていて超満員状態。で、不思議なのが順番待ちで並ぶ訳でも、名前を紙に書く訳でもなく、ただ空いてる待合席に座るだけ。で、カウンターないの仕切りのお父さんが、注文を聞きつつ、次々にお客を席に捌いていく。カウンター席は少なく見積もっても20席以上、その倍の待合席がある中、仕切りのお父さんは、どんどんお客を席に案内しているのには驚きました。なにかメモらしきものを書いていましたが、そんなんでこれだけのお客の順番を把握しているなんて凄すぎでしょー。 席に案内され料理が提供されるまで小一時間でした。ただ他の名店と違い、外で立たされながら待つ訳ではないので、それほど待ち時間は気になりません。 肝心のトンカツは昔ながらのトンカツ。衣が薄くて食べやすい。基本お塩でトンカツは食べるのですが、ここはソースで食べてください、と言わんばかりに最初から少しソースがかかった状態で運ばれます。まあでもこのトンカツはソースとからしが合う懐かトンカツです。豚汁、漬物はあっさり、キャベツは細やかにスライスされて芸術品。トンカツの初心を思い出させるお店です。 お客を捌く人、トンカツを揚げる人、切る人、盛り付ける人、ごはんはをよそう人、お会計をする人、それぞれがホスピタリティを感じさせる職人さんで素晴らしかったです。
Mitsuru Kataeさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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ガンジー
新宿三丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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数寄屋バーグ 銀座本店
銀座駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~3000円
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瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外