更新日：2024年08月02日
中目黒の裏路地にある小さな鮨屋
訪問 2024年6月29日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 47000円／人 注文 おまかせコース 松川鰈 生牡蠣 毛蟹 白烏賊 蛤汁 雲丹トリュフご飯 縞鯵 黒鮑 煮蛸 太刀魚の塩焼き 水茄子 河豚の白子 赤利尻の雲丹 カラスミ餅 中トロ 中トロ 赤身 キャビアトロタク 枝豆 白甘鯛 とり貝 車海老 純菜 メヒカリ 鯵 喉黒 まるひろの雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。なお、屋形船の営業については不定期で予約サイト食オクから限定受付している。
日本酒と魚がイケる、女性板前さんのカウンター割烹
ほっこりする小料理屋さん。 ちゃんとした家庭的な和食が食べたい時に、行きたくなるお店。 中目黒はお家から遠くて遠征になってしまいますが、家の近くにあったらいいのに。 お通しの豆腐とお野菜は、豆腐は手…
寿司好きのブロガーの記事を見て、よさそう！と思い、中目黒のお店のランチを予約し本日訪問。 堅苦しくない雰囲気。カウンターは3組が外国人で賑やか。 食事も全て好みでした 【おまかせコース】 小肌のハーブ巻 鯖のパイ包み焼き(パイがもちもち) 鰤照り(なかがほんのりレア) カキフライ(もろみを挟んで) 手巻き寿司(ジャガイモ、水菜、ザーサイ、ふきのとうをごま油で炒めたもの、れんこんチップス) 握り(真鯛、鰆、鰤〈漬〉、ウニ+青海苔の素揚げ、スミイカ〈スダチ〉、赤身〈柚子の香り〉、中トロ、鮟肝+奈良漬け、車海老、穴子〈タレか塩〉) 味噌汁(山芋摺り流し) 玉子+和紅茶 ガリも美味しい #ランチ #寿司 #おまかせコース#13200円 #宇田津鮨 #中目黒 #ミシュラン一つ星☆
【中目黒駅徒歩7分】目黒川を眺めながら。極上の美食が彩る、感度の高い大人の時間。
この日は家族連れがカウンターいっぱいを使ってランチパーティーを楽しんでいました この時期にしては暖かく、私は川沿いの席でビールを飲み身体をクールダウンし料理を待ちます。 サラダを食べ、メインの牛タンを…
一流の料理人、食材、一点ものの器、空間
お刺身、鳥料理がどれも本当に外れなく、日本酒のレパートリーも豊富で、いつも寛いで楽しい会をさせて頂いてます。 個室はなかなか予約取れないのですが、テーブル席もゆったりしていてゆっくり話せます。 また来ます！
「大人の隠れ家」という言葉がピッタリ、お洒落な雰囲気の和食店
特に美味しかったのは刺身。 アラカルトのお刺身を一切れずつ盛っていただきました。 また、自家製のカラスミもお酒と合います。 和水（前割）は焼酎をちょうどよく水で割って提供されます。 キレイにカットされた氷で飲むとまた違うものです。 お料理、お酒が素晴らしいのはもちろん、器やサービスで更に特別な空間になります。 クローズな会食や、おもてなしに。 こうしたお店を知っているとカッコいいですね。
恵比寿神社裏の大人のための隠れ家
特にイチボの炭火焼きが絶品でした♡ お刺身も新鮮で美味しいしなんでもある 値段は一人当たり8000円以上なので 少しリッチな居酒屋って感じでした コースもあるので今後利用したいです(^ ^)
食品添加物・化学調味料ゼロ。ただいま店内枝ものは、木枯らし風ツツジ冬仕様です。
そして酒飲みが揃うとちょっとした寿司屋級のお値段に。でもまた行きたいお店筆頭です。 4名までで、何かいい結果が出た時とか、または今後のポジティブな話をしたい時とか、めちゃいいお店です。
国産とらふぐをはじめとする旨味たっぷりの食材を「しゃぶ焼」という新たなスタイルで
カニとふぐのしゃぶ焼きが絶っっ品！高級食材をリーズナブルに楽しめる専門店！ 「しゃぶ焼 ふくのや」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは雰囲気も味も文句なしのスタイリッ…
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