更新日:2024年04月21日
一軒家を改装したお店
そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!これまでに経験したことのない筆舌しがたいほどの感動を与えてくれた川田智也氏の中国料理は華奢と繊細の極致でさぜんかさぜんか咲いた道うまし…
中国アンティークの中でいただく本格広東料理のお店
広尾駅から少し歩いた西麻布にある中華料理屋さん。 隠れ家的なお店で、一つ一つの料理がすごい丁寧に作られてる印象で、とても美味しいです。 ご馳走になってしまいましたが、このクラスとしてはお値段もリーズナ…
蒸し餃子などの点心が人気、西麻布にしては珍しい庶民派な中華料理店
西麻布百菜に久々に行った。高級なお店が多いこの場所にある庶民派な中華。町中華と聞いて思いつくメニューはほぼ全てあるのではないか。冷やし中華も有名らしくトライ。醤油と胡麻ダレの2種類があり、店員さんオス…
お箸が止まらない、エビとキャベツの炒め物が絶品の四川料理店
【前菜が秀逸】 GORIで肩透かしを食らって次の店に選んだのはこれまた以前ランチでお世話になったこちら。 百菜と迷ったけど連れもいるのでちょい高級系のコチラに。 注文は前菜盛り合わせとナマコとアキレス腱…
元麻布にある、気取らない美味しい中華が堪能できる中華屋さん
この立地だと珍しい。六本木と広尾の間に古き良き街中華があります。定食、チャーハン、めん類なんでもあり。人気の一つである豚焼肉定食を少しぴりっとしていて味噌が効いている。水は飲んだ瞬間継ぎにくるスピー…
ジョブチューンに出ている有島シェフのお店! 中華らしくないカウンターでのコースランチで、シェフがおっきい鍋ふるってるのが見れました! 出てくるお料理全てが美味しすぎて、感動しっぱなし! 有島シェフ、とっ…
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
近所をぶらぶらしていたら目に止まったのでランチに。 12:00過ぎに伺った。並んで待つお客さんに向けた記名ボードがあったが、特に待っている人はおらず、そのまま入店。 はじめにお店で作っていそうな野菜ジュー…
白金で美味しい中華が食べたくなったらここ
ディナーコースは8,800円。 リーズナブルな価格でミシュラン⭐ 素材の良さを活かす調理で梅や紫蘇を使ってアレンジ。どの料理も味付けがピタッと定まってる。 スタート時間が異なっても、手際よく作るのは凄いです…
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