更新日:2026年01月27日
予約争奪戦必至、和と洋が融合した極上クリアスープの芸術ラーメン
写真は「醤油らぁ麺大盛り(+サービスでワンタン1つ) ラーメンってやっぱりスープの一口目のインパクトは大事だと思うんです 申し分なかったと思います 鶏と昆布の土台のスープに小麦感たっぷりの細麺ストレートがよく合っていたと感じました 店内はMAX8人と小ぢんまりした店内でしたが、だからこそお客さんの反応もダイレクトに伝わる感じで、そんな店内の雰囲気も好ましく思いました ラストの15:00の回だったので(?)ワンタンサービスを付けてくれたのかな??と思いますが、ワンタンもとても美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
香り立つスパイスと自家製麺が織りなす、痺れと旨味の“中華麺ダイニング”
No.1483【トロトロ麻婆餡は激熱でビリッとシャープな辛さが最高!】 「新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店」で「全とろ麻婆麺」「辛増し3」「排骨トッピング」とサービスの「ライス(小)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時19分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「全とろ麻婆麺」1150円 「辛増し3」160円 「排骨トッピング」350円 サービスの「新潟県産米ごはん」 ◆着丼時間:14時31分(12分待ち) 「新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店」に行って参りました! 三宝グループは、ラーメン店「三宝亭」を中心に「レストラン三宝」や「三宝茶楼」など複数の業態で50店以上を展開する新潟のご当地チェーン。50年以上の歴史を持ち、シンガポール、カナダなど海外にまで展開しているグループです。中でもここ「新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店」は東京進出店という扱いのお店。都内で存在をアピールするためにと、数多いメニューから人気でインパクトのある「酸辣湯麺」と「全とろ麻婆麺」に麺ニューを絞り、さらに「ラボ」の名の通り「研究麺」と銘打って限定麺を定期的に展開しているようです。 辛い物大好き、ラーメンはもっと好き!な私にとってはまさにうってつけのお店!という事で中目黒まで行って参りました。中目黒というとオシャレタウンのイメージですが、「Ramen Jazzy Beats」「麺や みかん」「手打ち あさま」など、ラーメン激戦区でもあります。 現着すると、昼時にしては遅かったせいか並びは無し。早速入店です。それにしてもオシャレなお店。三宝グループの他のお店は、庶民的なファミレスのような店構えの店舗や落ち着いた店構えの店舗が混在しているようなのですが、その中でも特に洗練されているインsy法です。「中目にくるならこれぐらいやらないと舐められる!」と考えたんでしょうかね(笑) 券売機は無く、オーダー製。カウンターに座り早速メニューをチェック!コアとなるのは「酸辣湯麺」と「全とろ麻婆麺」に各種トッピング。そこに「全とろ麻婆麺」にカツや、納豆を乗せた季節限定のアレンジ麺と、期間限定の「麻辣湯」が並びます。限定麺も気にはなりましたが、ここはメイン処を責めたい!という事で「全とろ麻婆麺」をチョイス。さらに辛さも3段階増して、「排骨」もトッピング!うん、これで抜かりは無い!本来ならばご飯もお願いするところですが、今日は自粛… っと思っていたのですが店員さんから「『ライス』はいかがいたしますか?」の声掛けが!! メニューに目を落とすとランチタイムは「新潟県産米ごはん」をサービスでつけられるとの事!そうか!このお店は新潟のお店だった!新潟県産米…食べたいに決まってるじゃない!! という事で、一度は自制が効いた物の、あっという間にダムは決壊し気づいたら「すいません、お願いします…」と小さな声で答えている自分がいました…ああ、意志が弱い(笑) オサレな店内を眺めながら心地よい中華鍋サウンドを聞いていると、およそ12分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ うぉぉぉぉ!見るからにグッツグツ!そして真っ赤!これはテンションが爆上がりです。早速スープを口に含むと、美味い!よりも、辛い!よりも、まず、熱い!!!(笑)麻婆餡が地獄の業火のような熱さでおそいかかってきます。気を取り直して入念にフーフーしながら改めて一口!おお、いわゆる麻婆餡なのですが、結構スパイスが効いていて香りが非常に豊か!ベースには甘みも感じつつ「辛さ増し3」にしているのでシャープな辛さが舌を刺激してくれて心地が良いですね。餡の具材は挽肉、ネギ、あと豆腐は絹ごし豆腐で舌触りは非常に滑らか。 ベースのスープは鶏ガラかな。恐らく清湯スープの上に鬼熱い麻婆餡が乗る形。だもんで、食べ進めるうちにスープと麻婆餡が混ざり徐々に粘度は落ちていきます。それで「麻婆丼はすぐ作るべし」との注意書きがあるのですね。親切親切。 麺はモッチモチ、ムチムチの中太麺。当然餡なんで麺との絡みもいいのですが、麺自体の主張も強く甘みもあって美味しい麺でした。 さて、お次は「排骨」!カレーが効いたパーコーは、序盤はサクッと歯ごたえ楽しいですし、中盤以降はスープが絡んでとろっとしたのもまた旨い!しっかりと歯ごたえがある豚肉はちゃんと厚みもあって、無茶苦茶美味しかったです。当然の如くご飯にもベストマッチ!ライスを促してくれた店員さんに深く感謝したのでした。 何と言うか、特別なわけではないのですが、全てが程よくバランスが良い、期待に100%応えてくれる麻婆麺と言った感じ!しっかり辛く無茶苦茶美味しかったです!ご馳走様でした♪
【深夜まで営業】祐天寺で愛されている!豚骨ラーメンが絶品の老舗ラーメン店
祐天寺駅から徒歩8分ほど。 長年祐天寺で愛されるラーメン屋さんです! *らーめん+玉子 祐天寺で遅くまで飲んでしまい、ラーメンを食べて帰りたい。 そんな時に出会ったお店です◎ 今回は王道の『らーめん』をチョイス。 まずはスープを一口。 家系までのパンチはないですが、豚骨醤油でマイルド! 飲んだ後にちょうどいい味です◎ 麺は中太麺。 少し硬めに茹でられな麺は食べや答えがあり、満足感があります! 長年あるお店らしいので、地域に根付いている、愛されているラーメン屋さんでした◎
奥深い魚介の香りと炭火チャーシューが際立つ、中目黒の新しい醤油ラーメン体験
トライ賞受賞。話題のお店。通し営業で使いやすいのも好感 吊るし焼き醤油(950円) まず熱々がいいですね スープを飲むと鯖節が効いた個性もある魚介前面なスープで結構オイリーな出汁感の強いニューオールドスタイル 麺はシンプルなストレート細麺 トッピングも抜かりなくバランス感があります 総評かなり玄人受けしそうな一杯で味採点が飛び抜けてはいないものの、コスパに優れた点を考慮して星3
手打ち麺の旨み溢れる醤油ラーメン専門、懐かしさと上品さが同居する一杯
手打ち麺生地を茹でる直前に延ばし切り分け手揉みする本家 麺や七彩と同じ方式の手打ち あさまに開店30分前に来店で8番目一巡目の末席をゲットです, 完全キャッシュレス決済の券売機で醤油らーめん1200円を麺の量中200gで注文しました, 直前に炙った2種のチャーシューの赤身は柔らか脂は甘く香ばしい,ムッチムチの手打ち縮れ麺に丸鶏の旨味が効いた醤油スープが良くからみスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
鶏と煮干しの融合、洗練スープが主役のご褒美系ラーメン
味玉濃厚鶏ニボらぁ麺 1600円 和え玉(醤油) 350円 . 今日の昼飯 実は遠出しようかと思ってたけど ずっと尾骨の痛みと付き合ってて 今週はちょっと調子悪くて 長時間の車はきびー感じなので 悩みに悩んでここへ BreakBeatsは大昔に行ったことあって その後超人気になり… ここは3店舗目?らしい 30分前到着、久々のPP 着席着丼 スープをズズッ!うんまっ! 煮干感はあるんだけど 極力抑えられてて 鶏と旨く合わさって クオリティ高いスープ 麺をズズッ!うんまっっ! ストレート細麺さいこー いいねスルッといける 硬さもいい チャーシューはちょっと燻製っぽい香り 玉ねぎ、岩のりなどなど いい組み合わせ 和え玉の醤油をズズッ!うまっ! 極細麺とは珍しいかも しっかり硬めにバリカタくらい? してあるから十分うまい 当然つけ麺風にして食べるよね ぺろっと頂いて、珍しく完飲 いやぁさすがですね 看板に偽りなし 超満足 ごちそうさまでした! #RamenJazzyBeats #鶏ニボらぁ麺 #味玉濃厚鶏ニボらぁ麺 #和え玉 #目黒区 #中目黒 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA
クリアなスープと熟成チャーシュー、上品さが光る絶妙ラーメン体験
新宿に本店を構えるラーメンはやし田さんで塩ラーメンを実食!コクのあるスープと細麺、刻まれたメンマ、複数のチャーシューが絡み合い、美味でした★
柚子薫る多彩なつけ麺と一品料理が楽しめる駅近のお洒落空間
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編 今日は中目黒駅近のつけ麺チェーン店訪問 粗挽き雲呑つけ麺1200円注文 評価点 ・粗挽き挽肉タップリワンタン〜イィーネ ・自家製の中部麺はツルツルコシがあって〜オイシー ・豚骨出汁ピリ辛スープ〜ウマーベラス ・雲呑と麺を同時にパクリでハイ覚醒(・∀・) チェーン店ですがバランス良いつけ麺です〜ヨイショット 他にもメニュー沢山あるので色々食べてみたいです〜ハニャ #目でも楽しめる料理 #行列でも回転がはやい つけ麺 #勝負な日はここ #スープを飲み干すラーメン
デートでも使えるオシャレなラーメン屋。ワイン、日本酒など、ドリンクも豊富!
たぶん初めての野方ホープ。素直に美味しいと思いました。思ったほど脂もきつくなくて、食べやすい。中目黒は店内も広いです。 #中目黒 #〆のラーメン #活気がある店内
めちゃめちゃ美味しく、かなりボリューミー、祐天寺の小さな中華屋さん
祐天寺の商店街にある街中華。 ランチにて訪問。 なかなか趣のある外観で初見はちょっと入りづらい。 店内入ると2席あるテーブルは満席、カウンターは1席だけ空いていました。 厨房が大将、ホールを女将さんが回している感じ。 定食からキクラゲ玉子炒めをオーダー。 まわりを見ていると結構盛りがいい。しばらくしてスープ、ご飯、漬物と一緒に提供。やはりかなり盛りがいい感じ。 味はかなりしっかりめでご飯がすごく進む感じ。普通盛でこれだと大盛はかなりすごいんだろうな…
学芸大学エリア、コラーゲンたっぷりのラーメン店
1967年創業。当時の店名は三王飯店。 この場所では1987年からやってるとか。 店主は他界し現在は奥さんが1人で切り盛り。 外看板にも書いてある通り めちゃくちゃコラーゲンを推す面白いお店。 「コラーゲンラーメン 塩」¥1200 提供時にスープ全部飲んでと言われる。 店内にもその旨が2枚ほど掲示してある。 スープ熱々。 町中華というよりも 中国料理屋のラーメンといった印象。 上澄みがけっこうとろみというか円やか。 最初油っぽい気もしたがこれがコラーゲンなのか。多分。 丼の端の方にある緑の粉はクマザサ。 チャーシューは味がだいぶしっかり付いていた。 ネットの情報によると 女将さんは既に80歳を超えてるとのこと。 そうは見えなかったけどな。コラーゲンパワー。 他に醤油や味噌味もあり さらに超コラーゲンというワンランク上の メニューもあるのでまた行ってみたい。 #目黒区 #ラーメン
多彩な麺メニューとあっさり塩豚汁が楽しめる満足ランチスポット
ランチタイムに初訪問した「かとむら」さん 丼ものや汁物も美味しそうだったので 今回は油そば定食を注文しました。 セット内容は 油そば(並) ネギチャーシュー丼(小) 塩豚汁(小) です。 (私は油そばに温玉をトッピングしました) 個人的にすごく美味しいなと思ったのは塩豚汁‼︎ 味噌を使っていない豚汁を食べたのは初めてでしたが、あっさりしててめちゃくちゃ美味しかったです‼︎ 男性の店主の方?の接客がすごく良くて、評判になるのも頷けます‼︎
老舗の伝統とスピーディーな提供が嬉しい町中華
日本で最初にラーメンを食べたのは、徳川國光と言われています。 ただし、その食べたラーメンは、その後一部の権力者にだけ知られるのみとなり、一般には広まりませんでした。 そこから200年以上も後、浅草で「淺草 來々軒」がオープンし、一大ブームとなります。 今日までのラーメンブームの草分け的存在、それが、「淺草 來々軒」というお店です。 その後、来々軒は八重洲に店を構えるも、1976年、後継者不在により閉店します。 ただ、その味は、来々軒で修行した弟子たちによって受け継がれています。 今回訪れた「来々軒 祐天寺」も、来々軒で働いていた傅興雷氏が、独立して営業を始めたお店です。 祐天寺駅より徒歩すぐの、通り沿いに店があります。 駅前の賑やかな通りにありますが、店構えは大きく、店内も広いです。 平日夜、夕飯時の時間でしたが、特に待つことなく席に通されました。 ラーメン専門店ではなく中華料理店のため、メニューは豊富です。 その中から今日の目的の、ラーメンを注文しました。 なお、店頭やネットでは、「元祖東京ラーメン」という名前を見かけますが、メニュー上では"ラーメン"というシンプルな名前になっています。 ラーメンが着丼しました。 黄金色が美しい醤油スープになっています。 醤油ラーメンは東京ラーメンが最初で、来々軒が元祖です。 ネギが散らされ、チャーシュー、メンマが乗っている、非常にスタンダードな、醤油ラーメンです。 醤油ベースの鶏ガラスープにストレート麺が、王道だからこその安定したおいしさでした。 これぞ東京ラーメンという感じです。 来々軒の系譜となるお店は複数ありますが、都内にあるのは、2025年8月時点ではこちらのみです。 そのため、東京ラーメンのフラグシップといえるお店だと思います。 これからも味を伝えていってほしいと思います。 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #東京ラーメン
濃厚海老だしが香る、夜まで楽しめる芸術的つけ麺スポット
和モダン空間で頂く濃厚魚介つけ麺が人気のお店。 一心不乱に啜らずにはいられないつけ麺が美味しいお店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年8月2日 土曜日 19:23 *ワンタン淡麗煮干しそば *特製 赤辛魚介つけ麺 ・全粒粉 ・特盛 *ミニ大根おろしごはん 特製 赤辛魚介つけ麺 私がオーダーしたのは、濃厚な魚介スープに赤唐辛子の辛味を加えたつけ麺。特盛にして麺は全粒粉を選択。流石に特盛は盛りがど迫力。食べ切れるか不安になりました。 特製の豪華なトッピングは豚バラ焼豚、角煮、味玉、メンマ、海苔、すだち、ネギと水菜のごま油和え。2玉の麺それぞれに柚子が乗っています。麺は三河屋製麺の中太。麺は何度も試作を繰り返したお店自慢の逸品らしく、つるりとした口当たりと小麦の香りと程よい弾力。上品で喉越しが良い。濃厚魚介ベースのスープは、一見すると真っ赤な唐辛子が溶け込んで辛そうですが、実際は微辛。辛さに耐性がある方だとまったく辛くないと思います。普段辛いものを食べない方が、ちょっと冒険してみたい気分の時に注文する想定なのかな。それなら卓上に一味唐辛子置いておけばいいと思うけど…。う〜ん、限りなく辛さゼロですね。 豚バラはトロトロ、角煮は赤身の肉感モリモリ系。味玉はやや硬めの半熟、白髪ネギは爽やかな辛味のちょっとしたアクセント。別添えのすだちは、途中で麺に絞ると爽やかな味変に。卓上にある無料調味料の柚子酢やラー油は、なかなか優秀な味変ツール。しかし、ラー油はこれまた何が辛いのか全くわからないし、酢は辛さをマイルドにしてしまうため逆効果。結論、プラス100円で赤辛魚介つけ麺にしたところで、辛さに慣れた人はまったく辛さを感じられず無駄金で無意味。ベーシックな濃厚魚介つけ麺を食べましょう。 あ、でも美味しいですよ。 ワンタン淡麗煮干しそば お連れ様がオーダー。ワンタンの皮は三河屋製麺特製。喉越しがよくプリプリ感がすごい。餡の挽肉は生姜の風味が効いていて、いくらでも食べられそうな絶妙なバランスの良さ。麺は細麺ストレート。やや固めでキレのある食感。スープは香川県の伊吹産の煮干しをたっぷり使った淡麗。非常に芳醇な煮干しの味わいが素晴らしい。 ミニ大根おろしごはん ご飯ものを2人でシェアしようとオーダー。あつあつ白米にしらすが散らされ大根おろしがドーンなやつ。間違いなく美味しいやつ。で、特に濃厚なつけ麺と合わせていただくと、お口リセットの役目も果たしてくれる優れもの。つけ麺のスープ割りと一緒にさっぱり〆に食べるのもアリかも。何気に隠れた人気メニューらしいです。 美味しく完食いたしました。 「すする」は「株式会社MINORU」が手がけるブつけ麺専門店ランド。「本格餃子 包(つつむ)」や「まぜそば ちゅるる」と同系列。2010年12月に「麺や すする」としてオープンし、2024年6月にお店を改装。リブランディングされ店名を「すする」に。お店は日本のトラディショナルな建築様式をモダンにアレンジしたような、大人のおしゃれ空間といった感じ。盆栽なんかも飾られていて、高級感が漂っています。非常に洗練されたつけ麺がいただけるお店で、安定感のある美味しさでした。ただ、個人的にはもっと突き抜けてもいい気がしちゃいます。この価格帯だと「麺屋一燈」に行っちゃうな〜とか、高級つけ麺で考えたら松戸の「とみ田」行っちゃうな〜なんて考えがよぎってしまった。やはり、顧客の期待値を遥かに上回ってこそ感動が生まれるものですが、残念ながら感動までは至らなかった。しかし、さらに進化するポテンシャルがあると思うし、実直につけ麺と向き合っているお店だと思うので、今度はお店推しの濃厚魚介を食べてみたい。辛いつけ麺って難しいと思うんです。『辛いつけ麺』のためだけに、スープから麺、トッピングまで選び抜かないと美味しい辛いつけ麺にはならない気がしてます。北千住の「STAND BY ME」みたいな。余裕で平均点以上のお店には違いありません。雰囲気も良く麺もスープも美味しいです。まだまだ伸び代のあるお店だと思います。 おすすめです。 #旨辛 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #三河屋製麺 #もちもち #お一人様OK #学芸大学グルメ
濃厚なのに臭みゼロ、甘みと旨味あふれる上品な豚骨ラーメン体験
夜に行ってきました。 料理コースで¥4,000 食べ切らんほどでてきます。 基本洋風です。 締めのラーメンは食べ切らんかったです。 ごちです
区役所で楽しめる、ボリューム満点ランチと名物カレーの食堂
【中目黒、目黒区役所名物のエビフライ付きブラックカレー】 目黒区役所の中にあるレストランへ初訪問。 12時台は混み合い方がすごいと聞いていたので、 13時頃に伺ってみると、 本日の定食が少し売り切れたりしてました。 お目当てにしてたのは区役所名物ブラックカレー。 売り切れではなかったのでオーダー。 ●目黒区役所名物ブラックカレー カレールーはソースポットに入ってて、 別添えでの提供です。 2本の大きなエビフライが目を引きます。 中のエビの身も割とぷりぷりでしっかりしてる。 カレールーをかけて食べてみると、 一口目の印象はめちゃくちゃ甘い…という感じで、 かなり見た目の印象と違くてびっくり。 スパイシー寄りかと思ってました。 甘さ含めコクがすごいあるカレーでした。 ただ、あとを引く辛さが少しあり、 食べ進めていくとあれ?あまり甘さを強く感じない… と思うような味の感じ方が変わっていく感じ。 最後食べてる時はそれなりにスパイシーに感じました。 なんか不思議な感じのカレーでした。 粘度は割とドロドロよりです。 ルーが多めなのでご飯大盛りでもいいかも。 選べる小鉢が1つ無料だったので、 温玉メインのポパイをもらって、 カレーにトッピングしていただきました。 これは嬉しいトッピングになりました。 区役所だということもあると思いますが、 節電のためかクーラーあまり効いてないので、 なかなかの暑さに苦しみましたが、 カレーは満喫できました。 ただ、外部向けの値段は980円で、 なかなか役所ランチにしては豪勢です。 とはいえエビフライが大きめで2本ついてるので、 コスパはそれなりではないかと思いました。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #目黒区役所 #目黒区役所レストラン #ブラックカレー #名物メニューはこれ #エビフライ #ランチ
中目黒の鶏処!熊本県産の天草大王鶏とオーガニックワインで堪能!ランチは鶏そば!!
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ありそうでなかった親子麺。簡単に言うと親子丼のご飯の代わりに麺が入っています。 中目黒の焼き鳥屋さんのランチ営業です。 夜は焼き鳥屋さんなので、ゆったりとしたテーブル席で食事が出来るのは良いですね。 【メニュー/金額】 親子麺 1350円 【スープ】 なし 【麺】 中太ちぢれ麺。もちもちした感じで美味しい麺です。 【具材】 親子丼 ┗普段親子丼食べ慣れている訳では無いので他とは比較できないのですが、タレは結構甘めでした。 たまごはトロトロ。鶏肉はかためで食べ応えある感じでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
本場の香りと刺激が楽しめる、素材にこだわった四川担々麺専門店
担々麺 香氣 四川麺条 @学芸大学 近くの学校で仕事があり、ランチを探す。 以前この角を通りがかって気になってたこちらへ初訪。 調べたらこの学大のほか、祖師谷、千歳烏山、経堂、沼袋にもあるそう。 人気あるようで13時過ぎでしたが続々と私の前後にもお客さんが来ます。昼時はほぼ満席推移くらいでしょうか。 烈火担担麺【激辛】(890円) + パクチー玉子(190円) + ランチ麻婆飯(小)(200円) 麺が中細ちぢれ麺か細麺ストレートか選べ、 おすすめの中細ちぢれ麺で。 チェーン店ぽいかな、と思って侮るなかれ、 この担担麺は美味い! しっかり痺辛!旨味もバランスよく、 もっちりしたちぢれ麺もなかなかにスープによく絡み、追加のパクチー玉子も合いますね。 そしてランチサービス200円の麻婆飯がまた美味! これは良いお味ですね、この粘度と辛味、風味の良さは麻婆麺も試したくなります。 黒胡麻担担麺のほうも気になりました。 ぜひまたいただいてみたいと思います! ご馳走様でした。 ひとつ気になったのは、なぜかメニュー名は「担担麺」なのに、店名のほうには「担々麺」なのですね、 「坦」と間違えてはいないのでホッとしましたがw — 場所: 担々麺香氣
個人的評価 10中7♥ 【総評】 3/6Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 伊蔵八祐天寺からのリニューアル。 伊蔵八の時は入口に製麺所があったのですが、店内は完全にリフォームされていて全然違う作りになっていました。 ナポレオン軒の麺もかここでうっていると聞いたのですが、今はどこなんだろう。まぁいっか。 すっごく美味しい訳では無いけれどなんかすっごくクセになる味でした。 【メニュー/金額】 梅かつおつけ麺小盛り 1100円 【漬け汁】 どろどろ系と清湯系の間のようなつけ汁。特に新しさは無いけれど美味しかった。 【麺】 中太麺。麺自体から梅の香りがして少し味がついています。なのでこのまま食べても美味しい。もちもちした食感で良かったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚。ちょっとくせがあって美味しくない。 ほぐし豚 ┗ほろほろでこれは美味しい。 メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 12/5Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 花月嵐を運営するグロービートジャパンのおみせ。ということで花月嵐の跡地です。 お店のつくりは全く変わっていませ。都立大学店に行った時結構美味しくて感動したのですが、なんか祐天寺店は微妙でした。 チェーン店なので、作り方や味は同じはずですが、お店の雰囲気なのか、行くなら都立大学店をオススメします。さすがチェーン店という感じで接客は良い。 【メニュー/金額】 みそラーメン 980円 【スープ】 みそ感薄めで甘みが強かったです。 すみれ系なので甘みがあるのは良いのですが、それにしても甘かった気がする。ラードはそれほど多くないです。 【麺】 中細ちぢれ麺。麺の感じは味噌ラーメンによくあっていて良かったです。 【具材】 もやしand玉ねぎ └提供前にしっかり炒めてくれます。玉ねぎがちょっと生っぽかった。 チャーシュー └特にくせもないチャーシュー。 しょうが └相変わらずこれは業務用ぽい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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