更新日:2024年04月02日
国産銘柄豚は日替わり。サクサクジューシーなとんかつが自慢の店
ランチ時に何度か訪れましたが行列でなかなか入れず、今回は中目黒にもう用事もなくなり、来る機会もあまり無いだろうと並ぶ覚悟で訪れました 桜祭り最中の土曜日 ランチ時 20分ほど待ちましたが一人だったこともあり意外と早く案内されました~~ 名物の「骨付とんかつ」も魅力でしたが、やはりオーソドックスに千葉産の林ポーク、ロースの大厚(ダイアツ)250g 10分少々で運ばれてきましたが見た目も本当に大きい厚切り~~♪ 中まで火を通すのに低温長時間後、高音で揚げるのでしょうか? このテクニックは凄いと思います~ 先ずは塩で一切れ 林ブランドのロース 旨いです~~ 試しに甘口、辛口のとんかつソースでも食べましたが、このソースがとんかつの旨味をあまり邪魔せず控えめでこれもありですね~~ ただし「柚子胡椒」だけは好き嫌いがあるでしょうが私的にはno goodでした ここの林ポークのとんかつはマイベスト3に入る美味さでした~~
揚げ物だということを忘れてしまうくらい サラッとした衣に包まれているので 気づいたら20本以上をペロッ(。・ω・。)笑 白魚 まぐろと葉ワサビの寿司揚げ 魚介スペシャル 黒毛和牛のヒレ肉 ごぼう えび しいたけ 行者にんにく 子持ち昆布生うに フォアグラ 炙りホタテとスナップエンドウ アボカドのクリームコロッケ ふぐ 群馬下仁田産ねぎ メンチカツ アスパラ ひらめ 牛ささみ 生ハムトマト あげぱん 揚げアイス 底なしの胃袋を持つわたしは 白魚からはじまり、デーザトの揚げアイスまで しっかりいただいてきました!笑 ごちそう様でした♡ #中目黒 #串揚げ #清潔感のある店内 #友人・同僚と #大人女子会 #大人デート #ひとりでも気軽に入れる #個室があり嬉しい
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