オーガニック、グルテンフリーに拘ったスパイスカレー。最後は数種類を「混ぜ混ぜ」♪
【中目黒駅徒歩6分】「有機農産物」「安全な肉」「グルテンフリー」「無添加」「スパイス」に拘った自然派・創作カレー！ 独創的で種類にラインを引かないカレーで、インド系スパイスのみならず、タイのグリーンカレー、デミグラスソースを使った欧風カレー（グルテンフリー）、和食の概念も取り入れた「根菜と沢庵のベジタブルカレー」や「シビレ麻婆豆腐」などがあり、『梅ごまキーマ』『ハマグリカレー』など、とても珍しいメニューが沢山あります。 それらを常に３〜４種類作り、それを最終的に混ぜ混ぜするカレー（スリランカスタイル）が食べられます。 元々は身体の事を考えられて作られたとも言われてるスパイス料理ですが、これからは日本も自然派の食材にもこだわる時代。農薬・化学肥料不使用の野菜、安全性の高いお肉、小麦を使わないグルテンフリー、オーガニックビール、オーガニックワインなどを取り入れ、味だけに留まらず、健康や身体の事も考えたカレー屋にしたいと考えてます。
中目黒の目黒銀座に新しくできたカレー屋さん。 「有機農産物」「安全な肉」「グルテンフリー」「無添加」「スパイス」に拘った自然派・創作カレーのお店になります。 本日のカレーが4種ありその中から1～4種選んでオーダーするかんじ。 おススメは3種以上とありせっかくなので4種にしてみました。 ･有機カブとラムのスープカレー ･ポークビンダルカレー ･キノコとチキンのグリーンカレー ･明太子のクリーミーカレー 最初は1種類ずつそれぞれ味わう。ラムのスープカレーが個人的にかなり好み。明太子のクリーミーカレーは結構攻めてきた感じｗ 途中から2種、3種とまぜまぜして最後はごちゃまぜにして食べて完食。 本日のカレーは定期的に変わるみたいでその日の組み合わせによってかなり印象も変わりそうですね。
ここのカレーは、単独でももちろん美味しいのですが、複数の種類のカレーを混ぜながら食べるというスタイルが特徴。 数種類のカレーの中から選んで、それらを徐々に混ぜながら食べていくことで、異なる味わいを楽しむことができます。 中には全く辛さがないものからスパイシーなものもあるので、ある程度辛いのが大丈夫な人は辛さの異なるものを選ぶのが個人的にはお勧めかと思います。 どれも独特なスパイスが効いており、辛さがあってもそこまで刺激的ではなく香りや出汁の旨味が食欲をかきたててくれます。 またライスの上にもサフランが散りばめられており、これがカレーにさらなる独特な食感と香りを加えてくれます。 そしてオニオンピクルスも箸休めにちょうど良い酸味を与えてくれます。 近所であればUber Eatsでも注文することができ、自粛期間も何度か利用させて頂きましたが、いつ食べても安定の美味しさですね。 一度食べると、また無性にかれはだれさんのカレーが食べたくなること間違いなしです!
最近中目黒はこっそりカレー激戦区！ 中目黒銀座の新しめスパイスカレー。 個人的には麻辣が美味しかった
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅(南出入口) 徒歩6分（460m）
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩9分（700m）
東急東横線 ／ 代官山駅(正面口) 徒歩14分（1.1km）
■バス停からのアクセス
東急バス・東急トランセ 恵32 目黒区総合庁舎前 徒歩4分（320m）
東急バス・東急トランセ 黒09 中目黒駅 徒歩7分（500m）
21席
店外可能
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