灼味噌らーめん 八堂八 @中目黒・池尻大橋 某音大で仕事、お昼は大のお気に入りのやどやへ。 LDHの裏手のあたりにあります。 最近人気でできたようですが、昼前に行ったのですぐ入れました。 コロナ禍以降初でしたが、しっかり感染症対策を徹底しており、 入店待ちの案内、券売機で購入前に必ずアルコールでの除菌を声がけ案内、食券は手渡しせずテーブルに置いて受け取り、マスク着用での会話、マスク外す際テーブルに置かないよう注意、ティッシュはゴミ箱へ、などなど、 きめ細やかに最大限努力されてるのがわかり、こちらとしても安心感あります。 大切なことですね。 あとから続々と客が増えましたが、二階席もあるのですね。 さて、今日は辛味噌と迷いましたが、やはり普通の方で、 特製味噌(1,150円) にしました。 この優しくコクのある風味良い生味噌ともちっとプリッとした縮れ麺、抜群に美味い!! 今日は玉子はかなり濃い味でしたが醤油麹の旨味たっぷり、もちろんチャーシューも美味! 改めて最高の味噌らーめんのひとつだと思います。 そして味噌なのにくどくないので後味ごとても良い食後感なのも気に入ってます。 そうそう、冷やし味噌もはじめたそうで、注文した方に、甲殻アレルギーは大丈夫か確認してました。 何かエビカニ系入るのですね。こういった丁寧な対応も素晴らしいと思います。 今度暑い日に食べてみようかな。 来るたびに大満足の八堂八さん、ご馳走さまでした!
Ryoichi Motoiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
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おにやんま
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うどん 丸香
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よろにく
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
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ナイルレストラン
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神田まつや
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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生粋
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
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麺や 七彩
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
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- ~5000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円