鮨 つぼみ

すし つぼみ

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩9分(720m)
ジャンル
寿司 バル テイクアウト
定休日
毎週水曜日
03-6451-0903

毎月美味しいお鮨屋さんに行ける幸福 今日は、LDHがオーナーの「鮨さいとう プロデュース」の「中目黒 鮨つぼみ」に行くことができました ※鮨さいとうの1/3くらいの価格帯だそう。 今日の感動は、たこの柔らかっぷり、白子の味付け、あん肝がまるでフォアグラのような食感、贅沢すぎる蟹、スミイカの甘さとカボスと塩、まぐろ3種、塩ウニを更に昆布漬けした軍艦、写真が無いけどサバの押し寿司の海苔巻き、本気でトロける穴子。 江戸前のコハダは、青物好きにはたまらない。 日本酒を美味しく頂ける年齢になってきた事にも感謝。 何より、ここまで温かめのシャリで食べたのは初めて。中トロとかアナゴとか本気でトロける至福 大将の鮨さいとうで働かれてた丸山さんは、同い年だった。すごいなぁ。 中目黒はLDHの街。

Mana Tanakaさんの行ったお店

鮨 つぼみの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6451-0903
ジャンル
  • 寿司
  • バル
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩9分(720m)
東急田園都市線 / 池尻大橋駅 徒歩13分(1000m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sushi-tsubomi.jp/

03-6451-0903