メニュー
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- 窯焼き肉の盛り合わせ / 2人前
- 旬野菜の窯焼き 盛り合わせ
- 緑しかないサラダ(レタス、アンチョビ、グリーンオリーブ)
- 黄しかないサラダ(ニンジン、 ファルファッレ、 ビネグレット)
- 赤しかないサラダ (パプリカ、トマト、バルサミコ)
- ブッラータの王様カプレーゼ
- 雪山豆腐 -オレンジマグマを忍ばせて―
- 鳥の巣ポテト -サワークリームとスイートチリソースを添えて-
- 産直野菜のピクルス -野菜たちは着くやいなや漬けられた-
- 炭焼鮮魚の赤カルパッチョ
- ハンティングハニーとスキレットチーズ
- ローストポテトサラダ -チェダーチーズを添えて-
- 生ソーセージ
- 生サラミ
- 上ベーコン
- アマゾンの野生のカカオのガトーショコラ
- ほぼ黄身(君)のプリン
- 酔いが醒めないティラミス
- ソースに溺れるフルーツコンポート
- 丸ごと林檎の炭焼きパイ