rettyで皆様のレビューを拝見しながら憧れていたスエヒロガリさんに初訪問です(^ ^) 期待度MAXで行ったのに、その美味しさは予想を軽く超えてくる衝撃!次は何が出てくるかな?♪と終始心躍る素敵な時間を過ごせました。 今回は、名物コースをいただきました。 お通しはカラフルなスティック野菜♪ 続いて、鳥のいろーんな部位がぎゅっと詰まっているテリーヌが登場!このテリーヌ、本当に食べる部分によって全然味が違います…!「ここは軟骨ー!ここはキンカン!ここは…?」と楽しみながら頂くことができました♪日本酒としっぽり頂くのが合いそうです。 続いて鶏のタタキ3種盛り(ハツ、ムネ、レバー)くさみが全くなく、新鮮なのがよくわかります。生肉大好きなので瞬殺です。これも日本酒がよく合う♡ ここでいよいよメインの焼き鳥が。6種楽しむことができます。特に感動したのはモモ皮の焼き鳥!こんなに皮がパリッとした焼き鳥は初めて!!皮パリなのに、中のお肉はしっかり弾力があって、噛みしめる度に鶏の旨味がジューシーにお口全体に…幸せです♡ あー……でもでも、ササミも、ササミなのにぷりふわジューシーで驚いたし、手羽先の雄と雌も良い驚きが♪…と思い返してみると、どれも一品ずつ感動しながら頂いてた気がします(笑) しめにはモツ煮のかかったオムライス♪ これもすっごく楽しみだった一品。卵フワトロで言うことなしです♪こっくりと濃いめのモツ煮と卵の相性は抜群。 そして最後にデザートのお団子。伏兵でした…! 炭火で焼いて焼かれた香ばしいお団子はほんのりあったかくて、優しい甘さで、モチモチ。癒し以外の何者でもありませんね。 楽しい夜をありがとうございました!
maiko.mさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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とりなご 恵比寿店
恵比寿駅 / 鶏料理
- ~1000円
- ~6000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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板蕎麦 山灯香
三軒茶屋駅 / そば(蕎麦)
- 営業時間外
- ~4000円
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ベーカーバウンス
西太子堂駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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エーエス クラシックス ダイナー
駒沢大学駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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シバカリーワラ
三軒茶屋駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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AFURI 三軒茶屋
三軒茶屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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萬珍樓 本店
日本大通り駅 / 広東料理
- ~4000円
- ~30000円
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魚輝
六本木駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~8000円
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三茶呑場マルコ
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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新橋 美の
新橋駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~6000円
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薬膳火鍋専門店 天香回味 日本橋 本店
三越前駅 / 薬膳料理
- ~2000円
- ~8000円
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中村藤吉 京都駅店
京都駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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トーチ カフェ
恵比寿駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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うしごろバンビーナ 新橋店
新橋駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~8000円
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焼鳥スエヒロガリ
中目黒駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~5000円