お昼だけの営業、煮干しらーめん!!! オーダー: 煮干しらーめん(800円) + 味玉(100円) 中目黒にあるらーめん 恵本将裕へ行ってきました。 らーめん 恵本将裕はランチタイム限定のらーめんとなり11:30〜15:00の営業となります。 ちなみに店主さんはラーメン凪の出身らしいです。 お店は中目黒駅から徒歩5分程行った所の路地裏にあります。 店内は木のカウンターとなり、席数はカウンターオンリーの8席となります。(バーカウンター席ですね) メニューは以下となります。 ・煮干らーめん: 800円 ・塩煮干らーめん: 800円 ・伊勢海老煮干らーめん【しょうゆ・塩】: 850円 ・つけ麺: 850円 ・海老まぜそば: 800円 ※麺の大盛り・特盛: 150円 システムは後払いの、口頭での注文となります。 注文は、煮干らーめんと味玉をチョイス! 待つこと5分程で煮干らーめんが着丼です。 特徴的な黄色の丼から煮干の良い匂いがしてきます。 トッピングは、ほうれん草、メンマ、刻みタマネギ、チャーシュー、ノリ、生姜、追加した味玉となります。 スープはしっかりとニボニボ感と旨味があります。 煮干のエグミもなく自分は好きな味です。 生姜を溶かして飲むニボニボスープが、スッキリとした味わいとなリ美味いです。 麺は中太ストレート麺となります。 滑らかな麺の食感とスープの相性がよかったです。 また刻みタマネギと一緒に食べることによりシャキシャキとした食感もアクセントとなります。 トッピングの、チャーシューは低温調理され、シットリと柔らかく美味いチャーシューでした。 らーめん恵本将裕の煮干らーめんは、自分の好きで美味しく頂くことができました。 ただ営業時間が短いのが残念です。。。 今度は、伊勢海老煮干らーめんを食べに訪問したいと思います。 ラーメン
Masaya Hoshinaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
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- ~2000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
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- ~4000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円