中華そば むら田

ちゅうかそば むらた
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩12分（920m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン テイクアウト
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3719-8425

４か月ぶりにラーメン解禁しました(^_^)v 久しぶりなので自分が好きなお店をチョイスしました。 ここはいろいろこだわりを持って経営 されているお店です。 2013/3/11東日本大震災があって 私たちに何ができるか？と考えていた時に、福島の羽田 製麺さんと出会った時から思いは始まりました。 羽田製麺さんは、毎月専門機関で放射能測定を行うなど被災地にあっても努力されている企業です。(今まで一度も検出されてないです) その麺の旨かったこと！ 東北の優れた商品を購入し→企業が競争力を取り戻し→地域経済が流通して→ 地域に納税され→復活に役立ててもらう そのサイクルに微力ながら私たちも役に立ちたいと言う思いが創業の原点です。 そしてさらに、化学調味料を使用せず、 食材や調味料も厳選して可能な限り添加物の入っていない信頼できる物を用い シンプルながら素材の力を感じる本質的な旨さを追求する中華そばを目指し日々精進して行く道を進もうと思います。 以上は、お店の理念を抜粋させて頂きした。 私は、このこだわりの羽田製麺の麺が 大好きなので、つけ麺を頼みます。 つけ麺には、柚子こしょうも付いてきて 柚子こしょうにつけて召し上がるのも良し、つけ汁につけて召し上がるのも良し、そのまま何もつけずに食べてもとても美味しい中太麺でもちもちした食感を楽しめます(^-^) まず、生中と餃子で麺ができるまで 待ちます。 ビールも冷えていて美味しいですよ〜♪ 手作り餃子もジューシーです。 本当は、おつまみに炙りチャーシューをと思ったんですが、言い忘れてしまい トッピングになってめちゃ豪華なつけ麺になりました（≧∇≦） 本当に化学調味料の味のしない 吟味された食材は、ラーメンなのに滋味を感じます。 ここのラーメンは身体に罪悪感なくいただけます♪（ｖ＾＿＾）ｖ しかも旨い‼︎ 最後に、蕎麦湯ならぬラーメン湯かでできて、つけ汁に足してスープを味わいます(^-^) 久しぶりのラーメンは、やっぱり村田さんにして良かっです！！ また、通っちゃいそう〜〜♪ ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

Kaori Meguroさんの行ったお店

中華そば むら田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3719-8425
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区中目黒２-７-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩12分（920m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩12分（960m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/cyuukasoba.murata/
X(Twitter) https://x.com/soba_murata

03-3719-8425