中華そば むら田

ちゅうかそば むらた
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩12分（930m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン テイクアウト
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3719-8425

中目黒「中華そば むら田」 仕事で中目黒に来たのでこちらのお店に。オープンして10年以上経っているようですが初訪問。 特製醤油、1,250円。 スープは鶏と魚介の清湯。鶏は国産親鶏の丸鶏・大山鶏のガラ・モミジに背黒煮干し・羅臼昆布・シイタケなどをプラスしているとのこと。鶏油と醤油の香りに鶏出汁のコクが加わり美味しい。魚介は少し感じる程度、チョイ油多いかな… 麺は羽田製麺製のストレート中細麺。「はるゆたか」に全粒粉ブレンドしているとのこと。ツルっとしてモッチリした食感。小麦の風味と甘味も感じられ美味しい。 具はチャーシュー3、メンマ、ワンタン2、味玉、海苔、刻みネギ。チャーシューは豚バラ2枚と鶏ムネ1枚。豚バラは煮豚タイプで歯がいらない位柔らかく美味しい。鶏ムネは低温調理のもの。ワンタンは餡は少ししか入っていませんが、皮は麺と同じ羽田製麺製らしくつるんとした食感が良いです。味玉も良い味付けでした。 中目黒もラーメン激戦区ですね。次は塩も食べてみたいです。Xで見ると月に1、2回 担々麺を提供している様ですね。そちらも気になります。 美味しかったです。ご馳走様でしたー

Koichi Nakazawaさんの行ったお店

中華そば むら田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3719-8425
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区中目黒２-７-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩12分（930m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩14分（1.1km）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-3719-8425