Couche

クーシュ
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
フランス料理 イタリア料理 テイクアウト 豚料理 デリバリー・宅配
定休日
無休
03-5734-1366

昔の仕事仲間との恒例の新年会は、ここ何回かお世話になっている中目黒のフレンチダイニングです。貸し切りでの開催となりました。今回も幹事が交渉し、お店にはこのために特別なコースを設定していただき、毎回のことながら感謝です!! ワインがリーズナブルに楽しめるこちらなので、最初から白ワインで乾杯!! 今回の料理は大皿で取り分ける形式のようです。 前菜として、パテのシュー包み、生ハム盛り合わせ、カツオのカルパッチョが並びました。生ハムの盛り合わせはいろいろな色のオリーブも散りばめられてアクセントになっていてきれいです。温前菜はキノコのアヒージョにバーニャカウダ、特に印象に残ったのが色とりどりの野菜が鮮やかで味も濃いバーニャカウダ用の温野菜で、塩でシンプルにいただいてもよいくらいのクオリティでした。 ここで魚料理として春菊とワカサギのフリットが登場、 冬の香り立つ一品ですね。フリットのワカサギの形はよく、天ぷらにすれば衣の分でかなり大きく見えるかもと想像できるほどしっかりしたものでした。 今回の肉料理はなんとポークとビーフの2種類でました。豚バラのキャラメリゼはバラ肉のローストを香ばしくキャラメリゼしたパリッとした歯触りにジューシーに焼きあがったバラ肉の旨みがまとわりつく秀逸な一品、牛ハラミステーキ マスタードと新玉ねぎのソースは少し春を感じる玉ねぎの甘味が溶け込んだクリームソースがハラミの肉の味にマッチしていました。 〆はこちらの名物である海老とムール貝の洋風炊き込みご飯です。まずは海老やムール貝の出汁がしみ込んだサフランライスそのものを楽しみ、最後は添えられたスープをかけてリゾットのようにいただく二度おいしい料理です。これは何度食べてもおいしい!! デザートはストロベリー尽くしで、ストロベリーケーキと生の荷の盛り合わせでした。 今回のコース料理は以前よりもカジュアル路線になったような気がします。王道フレンチというよりはワインバルに近いうインナップのように感じました。それでもメの料理はこちらならではのものだし、豚バラ肉料理もフレンチらしい一品で、軽さの中にもメリハリを感じられた、という印象を受けました。軽いフレンチを楽しめるこちらは、日常使いもイベント使いもできる利用しやすいお店でお勧めです。

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

Coucheの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5734-1366
ジャンル
  • フランス料理
  • イタリア料理
  • テイクアウト
  • 豚料理
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区上目黒１-２６-１ 中目黒アトラスタワー １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩3分（190m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩8分（600m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

34席
カウンター 有

（１０席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bbs-dining.com/

03-5734-1366