• 閉店

スゥリル Sourire

目黒ならこの人!2000軒食べ歩くパティシエ をはじめ 105人がオススメしています 口コミをみる

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩7分(500m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
毎月第3火曜日 毎週水曜日
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フォアグラのロッシーニが人気。掘りごたつ個室完備。恵比寿の大人隠れ家フレンチ

JR恵比寿駅より徒歩5分。 高級食材を使ったフレンチとワインが楽しめる隠れ家【シャトードエビス】。扉を開くと、そこは木の温もり溢れる大人の隠れ家的空間が広がります。中でも、フォアグラのロッシーニは格別!濃厚なフォアグラとお肉の相性は最高です。シェフがこだわる「旬」と「素材のうま味」がつまった和フレンチを、人気の掘りごたつ式個室でどうぞ。女子会、接待、誕生日シーンを問わず楽しめるオススメの店。

スゥリルのコース

  • おすすめランチコース

    季節のお野菜と魚介を中心に組み立てたコースです。 デザートにメッセージプレートご用意出来ます。ご希望のメッセージと共にお知らせ下さい

  • 贅沢ランチフルコース

    ディナーと同じ内容のフルコースを少し軽めのポーションでお作りします デザートにメッセージプレートご用意出来ます。ご希望のメッセージと共にお知らせ下さい。

  • お任せディナーコース

    季節のお野菜と魚介を中心にお作りするお任せコースになります。 デザートにメッセージプレートご用意出来ます。ご希望のメッセージと共にお知らせ下さい。

口コミ(57)

    • ピックアップ口コミ

    記念日ディナーにおすすめ。 初めて行って感動して、2度目の訪問。 中目黒でフレンチなら私はここしかない! って確信する程に、初回感動しました。 (まだレビューできてないのですが…) 今回は、春を感じる構成。 一万円のコースです。 まず出てくる、ウニとか魚介とクリームやコンソメジュレのトロトロの一皿は、毎回のお楽しみ。 今回は、新玉ねぎを活かしてて、新鮮な味わい。 そして、前菜は、アワビ、ホタテ、鳥貝、もうひとつ貝とトリュフ。海が丸ごとお皿のうえに現れたような一皿。鮮烈でした! まだまだ前菜、お魚を、たけのこ、山菜、フォアグラやら、かれいやら色々いただいて、 メインが、北海道のサフォーク羊のグリルなんだけど、ヤリイカのガパオがソースの一つとして添えられている! 羊とイカ?ガパオ?! それがね、天才的にマリアージュしてた。 湯澤シェフ、繊細かつ大胆。 面白い人だなぁと思います。 そうそう、かれいは、パルミジャーノを真っ黒にグリルして、皮みたいにしてて、皮を作って乗せるって発想がまたね、攻めてるなと。 貝の前菜は、まんま刺身?というほど自然をぶつけてきて、こういうのも来るのが油断できない感じで面白いと思うわけなのです。 デザートはふた皿。 デザートがまた絶品かつ、組み合わせの妙があるので、楽しみに伺うべし。 ホワイトアスパラのブラマンジェ、美味しかったな〜。 あと、ワインは、皿に合わせて出してくれる、デギュスタシオンがこのお店は明朗会計かつ、かなりコスパ良いので、フレンチって、ワインも悩みどころだと思うのですが、その面でもとても楽なお店です。 スタイリッシュなしつらえですが、割とリラックスできます。デートでも女子会でも。 料理の出来る様まで見たいならカウンターにてシェフズテーブルという使い方もよろしいかと。

    2017/4/4 19時より〜 この日は、®️友のえりちゃんにマイバースデーをお祝いしていただきました(*´ー`*人)✨✨ 先月25日の「クリフタル」さんでディナーをご一緒していただいた時に、お友達と毎年お互いのバースデーをお祝いし合っていて来月なのでここを使わせて貰おうかなぁ〜と、言う会話の中で『ところでかおりんのお誕生日はっていつ?」と聞かれて、「実は、今月の28日なんです」(//∀︎//)と恐縮しながら応えると、じゃあ!バースデーやりましょう!とその場で決まり 私のリクエストでここ「スゥリル」さんに予約を取っていただき、嬉しい恥ずかしい2度目のバースデーにやって参りました!! ここは、「夕月」さんの大将にもお勧めされていたので興味深々で、早速訪れる機会に恵まれウキウキです✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ 目黒川のラッシュアワーの様なお花見の喧騒を回避して、裏通りから向かいましたが中目の駅からハイヒールで10分くらいかなぁ〜〜⁇ 二階に2つ並んだお店が、どちらが「スゥリル」さん?!と、一瞬迷いましたが、右側で正解です! 思ったよりもカジュアルな店内で、テーブル席に通され大きめなテーブルは、お席もゆったりと使えます♪ コース料理のみの構成となっているので7500円のコースから 〜お突き出し〜 マカロンの中にフォアグラと刻んだ生の実山椒か封じ込められ、その上に粉山椒をふりかけてあり、濃厚なフォアグラの味わいの中に鮮烈で爽やかな生の山椒がパンチの効いた目覚めの一発です♫ 白い器には、牛スネ肉トロトロ煮込んだジュレ上に舞茸の茶碗蒸し豆乳と卵生クリーム 牛肉エキスと舞茸のたきあわせのイメージです✨ 〜市場より季節の一皿〜 食べ長のお皿に4種類のお刺身が並んでいます。左手より *メジマグロに赤キャベツのグランドル風ほんのりとした甘みは蜂蜜を添えて *ヒラマサにバジルソース *ヒラメな4種類の胡椒のソース *サワラに紅くるり大根を添えて 新鮮なお刺身を、醤油や塩ではなく様々なソースで味わえるのは新鮮な感覚でとても良いアイデアですね〜♪ 〜新玉ねぎと雲丹のパルフェ〜 新玉ねぎのムースの下には、新玉ねぎのアイスがとても新玉の甘みを感じ、白い寒天との舌触りも楽しく、一番上の雲丹と甲殻類を裏ごししたムースとの味の違いのコントラストが見事で、田セリも良いアクセントになっています♡︎ʾʾ カルボナーラのイメージだそうです。 *桜の塩漬けを練り込んだ自家製パン 2種の胡麻とクミンと桜の塩漬けがバッチリマッチした、焼きたて熱々を2回お代わりしました(*´ー`*人) 〜本日の鮮魚料理〜3種の中から選べます *甘鯛のポアレ皮がパリパリ鱗付き 鱗付きの甘鯛は、皮がパリパリでお魚の皮の旨味の凝縮感が好きな私に堪りませんね〜♪ コリアンダー、クミンなどのスパイスを使ったカレー風味のおソースは、グリーンピースの青臭みを消し、旬のグリーンピースをたっぷりと堪能しちゃいました♫ 〜本日のお肉料理〜3種の中から選べますが、テーブル毎に揃えての注文です。 一目惚れの!! *豪州産「仔羊」背肉のロースト瞬間燻製ロックホールのチーズソース 大好きな仔羊!燻製!ロックホールチーズ!ときたらこれは頼むしかないです!! 苦手な方は、ダメかもしれませんが羊好きで匂いの強いチーズ好きに、本当に堪らなく良い香りで、厚みのある仔羊のローストは柔らかく背肉の脂身も上質のもので、お行儀悪く手掴みで骨の周りまで食べ尽くしたちゃいました♪ 〜デザート〜 *苺のレアチーズケーキ2017* 運ばれてきたデザートのお皿上には、「Happy birthday かおりん」と焼き入れて下さった文字がクッキーに印されていて、 それがめちゃ可愛いくて、こう言う手の込んだサービスをして下さるシェフの心遣いに心を打たれました♡︎ʾʾ 食べてしまうのが、もったいない!!と思ってしまいました(>_<) コーヒー&小さなお菓子と一緒に♫ お二人で営業されているので、とても忙しそうでフル回転で働いていらっしゃるシェフなので、お仕事が終わってお話しして下さるシェフは、気さくで話しやすくてかなり好印象でした♪ やはり、クッキーに文字を焼き入れてるのは手間だそうで、それでもお客様が喜んでくれるのが嬉しいので注文に合わせてやって下さるそうですが、文字数が多いと大変らしいですw 私の誕生日を聞いた途端に、即決して私が伺いたかったお店でバースデーをお祝いして下さっためちゃ男前のえりちゃんに、感謝♡感激♡感動です!! ウレシ━︎━︎━︎━︎。+゚(*´∀︎`*)。+゚━︎━︎━︎━︎ィイ!! 素敵なお店で2回もバースデーをお祝いしていただいた私はなんて幸せ者でしょう!!

    ☻目黒川近くにある洗練されたフレンチ☻ 目黒川から少し入ったところにひっそりとシンプルにお店を構えています。2階にお店があるのですが、通り過ぎてしまいました(笑) 今回は私の誕生日で伺いました(o^^o) お洒落なアパレルショップに来たかのようなシンプルで綺麗な内装です。 メニューは食材のみが書かれているので、どんな風に調理されるのかワクワクします♡ 特に印象に残ったのが ☻愛知産「活鱸」みやこかぼちゃ 白いか つるむらさき すずきは皮がパリッとして、身はふっくら。クミンシードのアクセントがあり美味しかったです♪ サイドについているカボチャのニョッキが甘くふわふわで最高♡ そしてデザートが本当に凄かった! ヴァローナ グアナラ 式部なすのジェラート 下には生姜風味のシャーベット。時々カリッとくる塩の粒と胡椒アクセントが完璧でしたこんなにデザートが美味しいと思ったのは初めてかも...! もう1つ誕生日用にとろーりフォンダンショコラ♡ クッキーに私の名前が入ってて嬉しい(*´꒳`*) とっても素敵な誕生日を過ごせました☆ ありがとうございます☆ #誕生日のお祝いに #フレンチ #新しいを追求 #両サイドのカップルが強烈キャラだった #ちなみに私の誕生日は10月

スゥリルの店舗情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
定休日
カード
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩7分(500m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩9分(710m)
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ トランセ 都立第一商高 徒歩4分(250m)
東急バス・東急トランセ トランセ 代官山フォーラム 徒歩4分(270m)
東急バス・東急トランセ 黒09 東山一 徒歩5分(350m)            

          
店名
スゥリル Sourire

席・設備

座席

13席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ワインが飲める
  • ディナー
  • 誕生日
  • デート
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • クリスマスディナー
  • バレンタインデー
  • 女子会

更新情報

最初の口コミ
Hiro Arakawa
最新の口コミ
m.inoue
最終更新

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