うどん sugita

すぎた

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
うどん 天ぷら カレーうどん
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日

中目黒のうどんの名店、Sugitaさん。 昼のみの限定営業で、ハードルは高いけど食べるべきうどんがここにはある! それは海苔ぶっかけうどん。 真ん中に温玉があって、その回りには海苔海苔海苔!!   そしてその下には四万十産の海苔を練り込んだうどんが鎮座して。   提供時に杉田さんから、食べ方は自家製出汁醤油を軽く一回しだけかけてと。 出汁醤油は味が濃いので、少な目でいいよとのことです。     さっと出汁醤油を一回し。そして温玉を崩して海苔とうどんをかき混ぜて〜。 海苔と一緒にうどんをすすれば、 海苔の風味がガツンと。しっかりコシのある海苔うどんと渡り合い、 口中香ばしさに溢れる。 海苔の味わいってこんなに深かったのか〜と、 しみじみと旨いうどんですっ。   隣の人が食べてた天ぷらも美味しそうだったな〜。 今度はこれに天ぷらを追加しよう!!   他定番のかけ、ぶっかけなどから黒板に限定メニューもあり。 コチラも要チェック!! ランチタイムピークは待ち席で待つことも。 中目黒で美味しいうどんを 食べたければ、先ず行っておきたいお店であります。  

Hideyuki Shimizuさんの行ったお店

うどん sugitaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • カレーうどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩6分(460m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩9分(690m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

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席数

9席

カウンター

(カウンター9席)

喫煙 不可
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個室