初体験〜♥@中目黒 何が初めてかというと、 お食事の帰りに 次の予約をしたこと。 行きたいリストの中でも 「行きたい度」トップクラスの 水炊きしみずに 先週末に行ってきました♪ 今回頂いたメニュー ・しみずの白菜サラダ ・ヴェルサイユの茶碗蒸し ・地鶏水炊き&スープ炊き ・〆の雑炊 ささみパウダーと塩昆布を まぜまぜして頂く白菜サラダ。 これは美味しい(^^) 茶碗蒸しもプチ衝撃。 旨みがすごい! これも是非食べたい逸品。 水炊きの前にスープを一口。 あ~シアワセ♥ 水炊きはお肉も野菜も お店の方が食べごろの 火の通り具合を見計らって よそってくれます。 ふんわり柔らかい胸肉、 歯ごたえがあって ジューシーなもも肉、 ぷりぷりのハツ、 コリコリの砂肝、 とろーり濃厚なレバー、 ふっくらとしたつみれ、 軟骨も美味しい 骨付きのぶつ切り肉。 お肉の部位ごとに お味も食感もこんなに違うのね。 お鍋に入れる前の 砂肝やハツの美しいこと。 まるで果物のよう。 〆の雑炊も完璧なビジュアル。 すべてのメニューを 美味しく頂きました。大満足。 日本酒は亀の海「細雪」 直汲無濾過生原酒を。 月替りのお酒の ラインナップが秀逸。 博多でも何度か水炊きを 食べたけど、トータル的に ここが一番好き♥ 次は桜の良い時期に。 あー、でもその前に また行っちゃうかも♪ 2013.2.1 鍋 マイベスト2013
Akiko Hatakeyamaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円