更新日:2023年07月11日
添加物の無い素材を、美味しくいただくことを考えてパンを作りました。
色々買ってみました(^^) どれも卒がない、 甘すぎず、甘すぎず過ぎずw パンがすこしパサっとした感じが どこか田舎のパン屋さんを思わせる ご馳走様でした♡
乳・卵不使用!焼かずに生でもたのしめるふわふわもちもち ”生ソフトフランスパン”
サーフボードのようにパンダがフランスパンを抱えているのが目印。 予約無しでも買えました。1本1100円。 自家用にハーフサイズ 700円。 無添加で、卵、乳を使用していないパンです。 1本は、60センチの長さがあり、太さもあるので相当な存在感。 専用のビニール袋に入れてくれるので持ち運びは横持ちになります。柔らかいので縦持ちは出来ないですね。 早速いただいてみると、生フランスパンと言いますが、外側までふわふわ。 香りはフランスパンのそれです。 噛み締めると甘みがありしっとりとした食感が美味しいですね。小麦の香りも楽しめます。 バターやマーガリンなどは使わない方が素材が生きる味ですね。 大きさにビックリですが、パクパクと食べ進んでしまいますね。 LINEで予約を前日までにすると20%オフですから、予約をするのがお勧めです。 常温で4日間、冷凍すれば4ヶ月保存可能だそうです。
日本初のスチーム生食パン!もっちりしっとりの新感覚な食パンで至福の時間をあなたに
今回は、森永ミルクキャラメルとコラボしたラスクと、クリームチーズ食パンを使ったラスクを購入。 キャラメルラスクは、濃厚なミルクキャラメルがたっぷりかかったカリカリのラスク。ラスクとキャラメルと両方をしっかり楽しめます。 クリームチーズ食パンのラスクは、甘すぎず軽くさっぱりといただけます。 ここの食パンは止まらない美味しさで、トリュフバターを付けて食べるとさらに美味しくて、食パン専門店の中では私的No. 1。 また今度食パンとトリュフバターをセットで買いに行こうと思います。
☻目黒川沿いにある天然酵母の優しいパンと景色に癒される☻ 昔の話。天気が良かったので所用のあとにぷらぷら目黒川をお散歩♩ ロータスさんを発見し久しぶりに訪問。 こちらは天然酵母を使っており、素材にこだわりつつ素朴さも兼ね備えたパンが有名。 こちらのイメージはバゲットとスコーン。 イチジクのスコーンを温めてもらい、天気が良かったので外のテラス席でのんびり頂きました(ノ∀`*) なぜかスコーンとビールという組み合わせですが、休日の特権なので許して♡ #緩やかな時間が流れるお店 #備長炭パンもある #目黒川沿いでお散歩してるワンちゃんはみんな上品w
「パン好きの小さいベーグル」がコンセプト
代官山や中目黒にあるパン屋さん。 いつも恵比寿駅くら歩いて代官山や中目黒に向かう時に気になっていたお店。 その時はベーグルを販売してたので楽しみにしていたのですが、この日はなくて残念でした。 購入したのはあんバターこっぺ、ピーナッツバターこっぺに桜食パン(ハーフ)。 こっぺは手のひらぐらいの大きさで一口サイズ、パンは小さいけどどちらもあんこ、ピーナッツバターたっぷり入っていて満足感あります。 おやつにはちょうど良かったです。 桜食パン、桜の塩漬けが練り込まれている食パン。 仄かな桜の風味、もうちょっと桜の風味が欲しかったかも。
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