更新日:2024年11月11日
旬の素材を使った絶品創作フレンチが食べられる、老舗一軒家レストラン
【次女の卒業お祝いディナー^o^】 延長が続いていた東京地方のマンボウも、卒業式シーズン直前に明けてくれました。明けた金曜日の今日は、次女の卒業式がありました。彼女にお祝いディナーのリクエストを聞くと、このレストランを要望されました〜 数年前の結婚記念日に妻とランチしたのですが、それを羨ましく思っていたみたいです! 彼女のリクエストに応えて、魚・肉のフルコース、料理に合わせて、六種類のワインのベアリングで楽しみました。美味しい料理に、その丁寧な説明、そして料理に合わせたワイン達!素晴らしいひと時でした^o^ いただいた料理達は… ・アミューズブッシュ ・季節のプティオードブル ・北海道産アマエビのタルタル・菜花のクーリーとコンソメジュレ、キャビア添え ・フォアグラのポアレ・マロンのクレープ、マデラ酒のヴィネグレット ・北海道野付産ホタテ貝とホワイトアスパラガスソースマルテーズ ・仔羊背肉のロティと肩肉のクロケット、タイムの香り ・季節のプティデセール ・マダムトキ、ワゴンデセール ・デザート後の飲み物 ・プティフール お店からは、娘の卒業祝いもしていただき嬉しかったです。
中目黒の目黒川沿い、前衛的フレンチをリーズナブルな価格で
お誕生日ディナーということで こちらをリクエストさせてもらいました(^^) 都内、お酒も解禁でしたので ワインペアリングでお願いしましたが、 どれも好み‼︎ カジュアルなブルゴーニュ、しっかり抑揚をつけて出してくださりました。 多分、かなりお得なので飲む方はペアリングおすすめ‼︎ お料理のほうは、 複雑な味が口の中で噛むほどに一体化してゆく… そんなお皿が多かったように思えるし、 随所で酸味の効いたものがあって、 このじめじめとした梅雨時期にパッと刺激になったのが好印象(^^) ごめんなさい、星を一つ減らしたのは… お料理の説明がほぼ聞こえなかったのです… 複雑なお皿だからこそ、食べる前に知りたいなと、夫と2人で耳を凝らしたのですが(⌒-⌒; ) 唯一、ソムリエの方のお話ははっきりと聞き取れ、こちらの不躾な質問にもとても丁寧に対応いただき素晴らしかったです! 次は桜の時期に、ランチで訪れたいな♡ ごちそうさまでした♡
宝石のように美しいテリーヌが評判のフレンチレストラン
代官山のお洒落なレストラン。 その日のメニューは アミューズ:牡蠣と柚子のタルタル、 前菜:地鶏と 干柿のテリーヌ スープ:菊芋、百合根とつぶ貝のポタージュ テリーヌのコレクション: 仔ウサギと豚足のテリーヌ …
雰囲気抜群の店内で本格フレンチを気軽に♪とろけるフレンチトーストは注文必須★
ディナータイムのアフタヌーンティーに行きました。当日に連絡しましたがお祝いのプレートも出していただきました。 アフタヌーンティーは3時間で飲み物とスコーンが食べ放題です。 1つ1つは小さいですがかなりのボリュームで大満足でした。
一皿一皿が美しい、予約の取れないフレンチレストラン
3度目の訪問 夜は初めて。 スタッフ、雰囲気、料理共に最高でした。 言うことありません。 おすすめです。
仲間や家族とシェアしながら食べたいフレンチレストラン
代官山のフレンチpachonで念願のディナーでした。 暖炉で調理した肉やパンが特別感があって最高でした。ケーキとチーズのワゴンが楽しくて、お腹いっぱいでもつい多めに選んでしまいました。 チーズは追加料金で、ケーキはコース料金に含まれていて、4種類まで選べました。 今回16800円のコースで、魚料理と肉料理がついており、肉はプラス3000で暖炉で焼いた牛、鴨、子羊にしました。 店内の雰囲気もサービスも全てがハイレベルでした。 次は冬に再訪させてもらいたいです。
ぜひ夜も来てみたいですね。
”くつろぎ”と”おいしさ”と”ぬくもり”につつまれて、気取らないフレンチをどうぞ
始めてカフェで伺ったのがきっかけで、今回ディナーで友人が予約してくれていました^^ 久々に会う友人と近況報告しながら、美味しいレストランで過ごせた週末でした♪ 最後のデザートもとても美味しく頂きました。 またもや写真を撮り忘れ。 今度は、早い時間にお土産を買って帰りたいです。 いつかデートで行きたい♡︎(°´ ˘ `°)/
樽ワインは直接ついでもらうスタイルのワインが楽しめるフレンチビストロ
代官山交番前の十字路すぐ近く、ヒルサイドテラスの角にある2012年創業のビストロ。 老舗高級フレンチ「レストラン パッション」に併設され、オーナーはこちらもパッション氏。 この日は、オクシタンサラダ。¥1,5…
代官山フレンチ最先端の旬の味覚が味わえる一軒家フレンチレストラン
以前伺った時の印象が残っており、今回も友人の誕生日利用で。 渋谷からは少し離れた鉢山町なので、土地勘ない(地図読めない)と迷う可能性ありです(笑) 外観だけだとデリの販売店なのかな?という感じですが2…
青森から仕入れる旬な素材でフランス料理が食べれるお店。青森和牛うますぎ
他にお客さんはいなかったので出来たのは15年前くらい、夜は近隣に住んでいる常連さんが多いなど色々お話をさせていただきました。
L’eclaireur(レクレルール)のシェフは天才だ。常識を覆す素材の組み合わせと薪焼きで、見事な料理を生み出している。 場所は代官山の外れ。白を基調とした明るく上品な内装。4卓と半個室という程良い広さ。オープ…
代官山 大人の隠れ家レストラン◆ブラッスリー タブローズとしてリニューアル
グローバルダイニンググループの最高なお店!なんと!長谷川社長様ともお会いできました。お客様のテーブルを一つひとつ回りながら、ご挨拶してました! 感動の一言です! 日本の外食産業の一位は!グローバルダ…
落ち着いた店内で、和とフレンチが絶妙に組み合わされた料理を楽しむレストラン
前から行きたかったお店にJRWで予約。 全てのお料理が丁寧につくられていて、目でも舌でも楽しめます。 最後の土鍋ご飯もとっても美味しかった。 ここはまたぜひ再訪したい。 お気に入りの空間です。
夜は1人1万円を超えますが、昼は1,600円位で食べることができます ★メニュー 今回は「Beacha風 ローストポーク丼」(1,650円)と「ローストラム丼」(1,650円)を注文 その他に「石垣牛ドリア」(1,650円)やランチコース(5,280円)などがあります✨ また、ディナーの料理もアラカルトからコース料理があります ★味 名古屋で大人気の豚肉専門レストラン『3PIG』と初コラボしてBeacha風にアレンジしたボリューム感のあるローストポーク丼は最高でした!また、低音調理したラムレッグ肉も癖のない味で驚く程柔らかいです また、真ん中の卵は端で摘める程で黄身が濃厚でお肉との相性がすごく良いです ★お店 2020年10月に代官山でオープン メインに使用する食材は、沖縄が世界に誇るブランド黒毛和牛の「石垣牛」を使用しています。店内に入ると落ち着いた木目調の『大人の隠れ家』でバースペースのカウンター席がメインとなっています 石垣出身のシェフが王道フレンチを提供し、友人とのランチから大切な方とのディナーを他惜しむことができます 超柔らかい絶品のローストポークとローストラム丼!
代官山の夜を彩る、極上ブイヤベース◆魚介の濃厚な旨みを、ワインと共に心ゆくまで。
特別な日のディナーに利用させていただきました。 コースではなく、アラカルトで1品、1品注文 メインのお肉の前に前菜系はじめて海鮮をふんだんに使った逸品が味わえます。 鹿のローストはソースとの相性抜群で赤ワインとの相性抜群でした。
代官山で頂ける、試してみたい、沖縄料理とフレンチ融合の絶品料理
夜の雰囲気が気になります。
代官山 フランス料理 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!