代官山オーセンティック。
代官山の老舗洋食店と言えば小川軒。
創業114の歴史あるフレンチレストランですが、
実は高校時代の友人が
15年程このお店でシェフをしており、
先日他の旧友と一緒に行ってきました。
店内は清潔感のあるテーブル席と、
広いキッチンの奥まで見えてしまうカウンター。
今回は同級生の働きぶりを
見る為にカウンターを利用。
予約にてランチコース(8,800円)を
3名でオーダー。
牛乳で煮込んだ百合根で始まり、
トリュフと卵、
イチジクソースとフォアグラテリーヌ、
マヨネーズソースを使ったヒラメの刺身、
カニグラタンとオードブルが続く。
卵にのるトリュフは、
薄切りではなくサイコロのようにゴロゴロ。
フォアグラのテリーヌもイチジクの甘酸っぱさと
芳醇なフォアグラの香りが素晴らしかった。
カニグラタンは
想像以上にカニがぎっしり。
どれも幸せな気分にさせてくれる味でした。
紅茶のように澄んだビーフコンソメスープの
あとに近江牛のステーキ。
大きく切って厚みを抑えたお肉が、
シンプルに置かれた大きなお皿がオシャレ。
店主である小川さんともご挨拶できました。
気さくで笑顔が素敵な方でした。
客層は穏やかな年代の紳士/婦人が多いですね。
父母をいつか連れて行きたいです。
#代官山 ＃フレンチ ＃洋食屋
